Slow-Fermented Olive Oil Ciabatta

Jedes Ciabatta wird von Hand gestreckt und vor dem Backen mit nativem Olivenöl extra bestrichen. Durch die lange Fermentation ist die Krume reichhaltig und luftig, die Kruste schön knusprig. Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl extra, Hefe, Wasser, Meersalz. Enthält: Weizen. Kann enthalten: Eier, S

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Category: Wildgrain Brot