Wildgrain

Pizza de Trufa de Fermentación Lenta

Pizza de Trufa de Fermentación Lenta - Main image
$8.5 $17 In stock

Category: Pizza Wildgrain

Cada pizza Wildgrain Trufa y Champiñones se fermenta lentamente y se hornea en un horno de piedra real. Con una masa artesanal burbujeante, cubierta de setas terrosas, mozzarella cremosa y un toque de salsa de trufa negra, ofrece un sabor rico y lujoso en cada bocado.

Ingredientes: Masa: Harina de trigo orgánica, agua, sémola de maíz, harina de trigo integral orgánica, sal kosher, levadura. Cobertura: Mozzarella (leche pasteurizada, cultivo láctico, sal, enzimas), champiñones, salsa de trufa negra (champiñones, aceite de oliva virgen extra, aceitunas negras, trufa negra de verano, aromas naturales, extracto de seta porcini, sal).
Contiene: Leche, trigo.

Debido a que colaboramos con pequeños panaderos artesanales y fabricantes de pasta de todo el país, nuestras listas de ingredientes e información nutricional pueden variar ligeramente para el mismo producto según tu ubicación. Asegúrate de leer la información nutricional en el envase del producto si tienes alguna duda o inquietud.

Información nutricional

2 raciones por envase

Tamaño de la ración 1/2 pizza (150g)

Cantidad por ración

Calorías 410
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 5g
26%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 760mg
35%
Carbohidratos totales 60g
22%
Fibra dietética 3g
10%
Azúcares totales <1g
Azúcares añadidos 0g
0%
Proteína 17g
35%
Vitamina D
0%
Calcio
20%
Hierro
8%
Potasio
6%

Ingredientes: Masa: Harina de trigo orgánica, agua, sémola de maíz, harina de trigo integral orgánica, sal kosher, levadura. Cobertura: Mozzarella (leche pasteurizada, cultivo láctico, sal, enzimas), champiñones, salsa de trufa negra (champiñones, aceite de oliva virgen extra, aceitunas negras, trufa negra de verano, aromas naturales, extracto de seta porcini, sal).

Alérgenos: Contiene: Trigo, Leche.

*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como referencia para consejos nutricionales generales.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Miles ★★★★★

The crust had that perfect chewy-tender bite from the slow fermentation, and the truffle drizzle really came through without overpowering the mushrooms. I baked it straight from frozen and it came out of the oven looking like it belonged in a restaurant.

Eli P. ★★★★★

The crust has that perfect chew you only get from a real stone oven, and the bubbles charred just right. I threw it in for a weeknight dinner and the earthy mushrooms with that truffle drizzle made it feel way fancier than it was.

Ryan ★★★★★

The mozzarella stayed perfectly creamy and the truffle drizzle really comes through after baking, not just a faint hint. I let it sit on the counter for a few minutes after it came out of the oven and the bubbly crust held its crispness right to the last slice.

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