Coffret Truffe
$20.5
$41
In stock
Category: Pâtisserie Wildgrain
Pour une expérience gastronomique raffinée à la maison, découvrez notre Coffret Truffe :
- Pizza à la Truffe à Fermentation Lente : Chaque Pizza Truffe & Champignons Wildgrain est fermentée lentement et cuite dans un véritable four en pierre. Avec une croûte artisanale bien gonflée, garnie de champignons terreux, de mozzarella crémeuse et d'un filet de sauce à la truffe noire, elle offre une saveur riche et luxueuse à chaque bouchée.
- Raviolis Truffe & Parmigiano Reggiano : Nous préparons une pâte à base de farine de blé, d'œufs et de semoule, étalée finement à la perfection. À l'intérieur, un mélange onctueux de ricotta, de Parmigiano Reggiano et de crème est associé à de la truffe d'été, du beurre et de la chapelure de blé toastée. Chaque ravioli révèle l'arôme terreux de la truffe et la saveur prononcée du Parmigiano Reggiano.
- Beurre Français à la Baratte (Truffe) : Fabriqué par Le Gall, une laiterie familiale française centenaire, ce beurre traditionnel est élaboré à partir de crème 100 % issue de vaches nourries à l'herbe (pâturage toute l'année). Le complément parfait de nos pains artisanaux, sa fabrication nécessite 24 heures, en utilisant des crèmes soigneusement sélectionnées barattées dans des fûts traditionnels. Nous sommes ravis que vous puissiez découvrir sa saveur unique et espérons qu'il vous plaira autant qu'à nous.
