Wildgrain

Pizza de Trufa de Fermentação Lenta

Pizza de Trufa de Fermentação Lenta - Main image
$8.5 $17 In stock

Category: Pizza Wildgrain

Cada Pizza de Trufa e Cogumelos Wildgrain é fermentada lentamente e cozida num verdadeiro forno de pedra. Com uma crosta artesanal e bolhas, coberta com cogumelos terrosos, mozzarella cremosa e um fio de molho de trufa negra, oferece um sabor rico e luxuoso em cada dentada.

Ingredientes: Base: Farinha de Trigo Biológica, Água, Farinha de Milho, Farinha de Trigo Integral Biológica, Sal Kosher, Levedura. Cobertura: Mozzarella (Leite Pasteurizado, Cultura Lática, Sal, Enzimas), Cogumelos, Molho de Trufa Negra (Cogumelos Champignon, Azeite Virgem Extra, Azeitonas Pretas, Trufa Negra de Verão, Aromas Naturais, Extrato de Cogumelo Porcini, Sal).
Contém: Leite, Trigo.

Como colaboramos com pequenos produtores artesanais de pão e massa em todo o país, a lista de ingredientes e os valores nutricionais podem variar ligeiramente para o mesmo produto, dependendo da sua localização. Se tiver dúvidas, consulte a informação nutricional na embalagem do produto.

Informação Nutricional

2 porções por embalagem

Porção 1/2 pizza (150g)

Quantidade por porção

Valor energético 410 kcal
% Valor diário*
Lípidos 10g
13%
Ácidos Gordos Saturados 5g
26%
Ácidos Gordos Trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sódio 760mg
35%
Hidratos de Carbono 60g
22%
Fibra Alimentar 3g
10%
Açúcares <1g
Açúcares Adicionados 0g
0%
Proteínas 17g
35%
Vitamina D
0%
Cálcio
20%
Ferro
8%
Potássio
6%

Ingredientes: Base: Farinha de Trigo Biológica, Água, Farinha de Milho, Farinha de Trigo Integral Biológica, Sal Kosher, Levedura. Cobertura: Mozzarella (Leite Pasteurizado, Cultura Lática, Sal, Enzimas), Cogumelos, Molho de Trufa Negra (Cogumelos Champignon, Azeite Virgem Extra, Azeitonas Pretas, Trufa Negra de Verão, Aromas Naturais, Extrato de Cogumelo Porcini, Sal).

Alergénios: Contém: Trigo, Leite.

*O valor diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia é o valor de referência para aconselhamento nutricional geral.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Miles ★★★★★

The crust had that perfect chewy-tender bite from the slow fermentation, and the truffle drizzle really came through without overpowering the mushrooms. I baked it straight from frozen and it came out of the oven looking like it belonged in a restaurant.

Eli P. ★★★★★

The crust has that perfect chew you only get from a real stone oven, and the bubbles charred just right. I threw it in for a weeknight dinner and the earthy mushrooms with that truffle drizzle made it feel way fancier than it was.

Ryan ★★★★★

The mozzarella stayed perfectly creamy and the truffle drizzle really comes through after baking, not just a faint hint. I let it sit on the counter for a few minutes after it came out of the oven and the bubbly crust held its crispness right to the last slice.

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