Wildgrain

Tryffelpaket

Tryffelpaket - Main image
$20.5 $41 In stock

Category: wildgrain_Bakverk

För en lyxig gourmetupplevelse hemma, prova vår tryffelsats:

  1. Långjäst tryffelpizza: Varje Wildgrain Tryffel- & Champinjonpizza är långjäst och gräddad i en riktig stenugn. Med en bubblig, hantverksmässig botten och toppad med jordiga champinjoner, krämig mozzarella och en skvätt svart tryffelsås, ger den en rik och lyxig smak i varje tugga.
  2. Tryffel- & Parmigiano Reggiano-ravioli: Vi börjar med en deg av vetemjöl, ägg och durumvetemjöl, kavlad tunt till perfektion. Inuti en rik blandning av ricotta, Parmigiano Reggiano och grädde, ihop med sommartryffel, smör och rostade vetekorn. Varje ravioli framhäver tryffelns jordiga arom och den kraftiga smaken av Parmigiano Reggiano.
  3. Långkärnat franskt smör (tryffel): Gjort av Le Gall, ett hundraårigt franskt familjeägt mejeri, är detta traditionella smör tillverkat av 100% gräsbetad (året runt-bete) grädde. Den perfekta följeslagaren till våra hantverksbröd, det tar 24 timmar att producera, med noggrant utvalda grädder som kärnas i traditionella tunnor. Vi är glada över att du ska få uppleva dess unika smak och hoppas du njuter av den lika mycket som vi gör.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Edward ★★★★★

The slow-fermented dough makes all the difference—it’s airy yet crisp, and the truffle flavor comes through without being overpowering. I’ve already ordered it twice, and it’s become my go-to for a fancy night in.

David H. ★★★★★

The truffle and mushroom topping is genuinely rich without being overpowering, and the slow-fermented dough holds up beautifully with a blistered, stone-baked edge. I've tried a lot of frozen pizzas, but this one actually tastes like it came from a decent pizzeria rather than a freezer box.

George E. ★★★★★

The crust has that perfect chew you only get from real stone-oven baking, and the truffle flavor comes through without being overpowering. I threw it in the oven for a weeknight dinner and honestly felt like I was at a fancy pizzeria. Already ordered another bundle.