Wildgrain

ขนมปังซิอาบัตตาหมักช้าแบบม้วนสำหรับทำแซนด์วิช (4 ชิ้น)

ขนมปังซิอาบัตตาหมักช้าแบบม้วนสำหรับทำแซนด์วิช (4 ชิ้น) - Main image
$4 $8 In stock

Category: ขนมปัง Wildgrain

ผลิตด้วยเทคนิคดั้งเดิมและกระบวนการหมักช้าเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้ได้ขนมปังที่มีเปลือกกรอบและเนื้อในเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและพานินี มอบประสบการณ์รสชาติอิตาเลียนแท้ๆ แบบชนบท

ส่วนผสม: แป้งเสริมคุณค่า (แป้งสาลี, แป้งข้าวบาร์เลย์มอลต์, ไนอาซิน, เหล็กรีดิวซ์, ไทอามีนโมโนไนเตรต, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก), น้ำ, มีกรดแอสคอร์บิกน้อยกว่า 2% เป็นสารปรับปรุงแป้ง, เอนไซม์, เกลือ, เกลือทะเล, ยีสต์
มีส่วนผสมของ: ข้าวสาลี
อาจมี: ไข่, ถั่วเหลือง, ถั่วเปลือกแข็ง, นม

เนื่องจากเราร่วมมือกับช่างทำขนมปังและพาสต้าฝีมือเล็กๆ ทั่วประเทศ รายการส่วนผสมและข้อมูลโภชนาการอาจแตกต่างเล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกัน ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณอยู่ โปรดอ่านข้อมูลโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์หากคุณมีข้อสงสัยหรือข้อกังวลใดๆ

ข้อมูลโภชนาการ

4 หน่วยบริโภคต่อภาชนะ

ขนาดหน่วยบริโภค 1 ชิ้น (102 กรัม)

ปริมาณต่อหน่วยบริโภค

พลังงาน 270
% ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*
ไขมันทั้งหมด 1.5 กรัม
2%
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
0%
ไขมันทรานส์ 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
0%
โซเดียม 660 มิลลิกรัม
29%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 55 กรัม
20%
ใยอาหาร 2 กรัม
7%
น้ำตาลทั้งหมด 0 กรัม
น้ำตาลที่เติม 0 กรัม
0%
โปรตีน 9 กรัม
18%
วิตามินดี
0%
แคลเซียม
2%
ธาตุเหล็ก
15%
โพแทสเซียม
2%

ส่วนผสม: แป้งเสริมคุณค่า (แป้งสาลี, แป้งข้าวบาร์เลย์มอลต์, ไนอาซิน, เหล็กรีดิวซ์, ไทอามีนโมโนไนเตรต, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก), น้ำ, มีกรดแอสคอร์บิกน้อยกว่า 2% เป็นสารปรับปรุงแป้ง, เอนไซม์, เกลือ, เกลือทะเล, ยีสต์

สารก่อภูมิแพ้: มีส่วนผสมของ: ข้าวสาลี อาจมี: ไข่, ถั่วเหลือง, ถั่วเปลือกแข็ง, นม

*ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในอาหารประจำวันมากเพียงใด ใช้พลังงาน 2,000 แคลอรีต่อวันเป็นคำแนะนำทางโภชนาการทั่วไป

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.