ชุดทรัฟเฟิล
Category: wildgrain_ขนมอบ
เพื่อประสบการณ์กูร์เมต์สุดพิเศษที่บ้านของคุณ ลองชุดทรัฟเฟิลของเรา:
- พิซซ่าทรัฟเฟิลหมักช้า: พิซซ่าทรัฟเฟิลและเห็ดของ Wildgrain แต่ละชิ้นผ่านการหมักช้าและอบในเตาหินจริง ด้วยแป้งอาร์ติซานที่มีฟองฟู ราดด้วยเห็ดดิน ครีมมอสซาเรลลา และซอสทรัฟเฟิลดำ ให้รสชาติที่เข้มข้นและหรูหราในทุกคำ
- ราวิโอลีทรัฟเฟิลและพาร์มิจิอาโน เรจจิอาโน: เราเริ่มต้นด้วยแป้งจากแป้งสาลี ไข่ และเซโมลินา รีดให้บางพอดี ภายในมีส่วนผสมของริคอตต้า พาร์มิจิอาโน เรจจิอาโน และครีม ผสมกับทรัฟเฟิลฤดูร้อน เนย และเกล็ดขนมปังคั่ว ราวิโอลีแต่ละชิ้นเผยกลิ่นหอมดินของทรัฟเฟิลและรสชาติเข้มข้นของพาร์มิจิอาโน เรจจิอาโน
- เนยฝรั่งเศสปั่นช้า (ทรัฟเฟิล): ผลิตโดย Le Gall ครีมเมอรี่ครอบครัวชาวฝรั่งเศสที่มีอายุร้อยปี เนยแบบดั้งเดิมนี้ทำจากครีมของวัวที่กินหญ้า 100% (เลี้ยงตลอดปี) เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังอาร์ติซานของเรา ใช้เวลา 24 ชั่วโมงในการผลิต โดยใช้ครีมที่คัดสรรมาอย่างดีปั่นในถังไม้แบบดั้งเดิม เราตื่นเต้นที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ และหวังว่าคุณจะชอบมันมากเท่ากับเรา









