Wildgrain

Pizza au fromage de New York à fermentation lente

Pizza au fromage de New York à fermentation lente - Main image
$6 $12 In stock

Category: Pizza

Chaque pizza Wildgrain est sortie bien chaude d'un véritable four en pierre. Elle est préparée avec des ingrédients simples et un mélange de farine biologique moulue sur pierre, pour une croûte distinctement alvéolée.

Ingrédients : Croûte : Farine à pain biologique, Eau, Semoule de maïs biologique, Farine de blé entier biologique, Sel casher, Levure. Sauce : Tomates fraîches allongées, Jus de tomate, Feuille de basilic frais, Huile d'olive extra vierge, Sel, Mozzarella.
Contient : Lait, Blé.
Peut contenir : Fruits à coque, Arachides.

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre lieu de résidence. Veillez à lire les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

2 portions par emballage

Taille de la portion 1/2 pizza (155 g)

Quantité par portion

Calories 370
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9 g
12 %
Matières grasses saturées 5 g
26 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 25 mg
8 %
Sodium 1 080 mg
45 %
Glucides totaux 53 g
19 %
Fibres alimentaires 3 g
9 %
Sucres totaux 2 g
Sucres ajoutés 0 g
0 %
Protéines 16 g
32 %
Vitamine D
0 %
Calcium
20 %
Fer
6 %
Potassium
4 %

Ingrédients : Croûte : 100 % Farine à pain (Farine de blé*, Farine d'orge maltée*), Eau, Semoule de maïs*, Farine de blé entier*, Sel casher, Levure, Sauce : Tomates fraîches allongées mûries sur pied, Jus de tomate, Feuille de basilic frais, Sel et acide citrique d'origine naturelle, Huile d'olive extra vierge, Basilic, Sel casher, Mozzarella (Lait pasteurisé, Culture de fromage, Sel, Enzymes). * = Biologique.

Allergènes : Contient : Blé, Lait. Peut contenir : Fruits à coque, Arachides.

*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme base pour les conseils nutritionnels généraux.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The crust came out with those beautiful, airy bubbles you only get from a real stone oven—tasted like it was from a proper pizzeria. I was honestly surprised how the organic flour gave it that slight chewiness without being tough.

Ryan ★★★★★

Baked this straight on the rack and the bottom got properly crisp, not soggy like most delivery pies. The organic milled flour blend makes the bubbles char in all the right spots, and it tastes like it came out of a real stone oven rather than my kitchen.

Henry M. ★★★★★

The crust has that perfect chewy-tender bite you only get from a real stone oven, and the organic flour blend really comes through in the flavor. Baked it straight from frozen for about 12 minutes and it came out blistered and crisp around the edges. Exactly what I want on a weeknight when I'm too t

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