Wildgrain

スローファーメンテッド トリュフピザ

スローファーメンテッド トリュフピザ - Main image
$8.5 $17 In stock

Category: Wildgrain ピザ

Wildgrain トリュフ&マッシュルームピザは、ゆっくりと発酵させ、本格的な石窯で焼き上げました。ふっくらとした職人技のクラストに、風味豊かなマッシュルーム、クリーミーなモッツァレラ、そして黒トリュフソースをかけた、一口ごとに贅沢な味わいをお届けします。

原材料: クラスト:有機小麦粉、水、コーンミール、有機全粒小麦粉、コーシャーソルト、イースト。 トッピング:モッツァレラ(殺菌乳、チーズカルチャー、食塩、酵素)、マッシュルーム、黒トリュフソース(シャンピニオンマッシュルーム、エキストラバージンオリーブオイル、ブラックオリーブ、黒夏トリュフ、天然香料、ポルチーニ茸エキス、食塩)。
アレルゲン:乳、小麦。

当社は全国の小規模な職人パン職人やパスタ職人と提携しているため、お住まいの地域によって、同じ商品でも原材料リストや栄養成分が若干異なる場合があります。ご質問やご不明な点がございましたら、製品パッケージの栄養成分表示をご確認ください。

栄養成分表示

1容器あたり2食分

1食分の量 ピザ1/2枚(150g)

1食あたり

エネルギー 410kcal
% 1日あたりの基準値*
脂質 10g
13%
飽和脂肪酸 5g
26%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 25mg
8%
ナトリウム 760mg
35%
炭水化物 60g
22%
食物繊維 3g
10%
糖質 <1g
添加糖類 0g
0%
たんぱく質 17g
35%
ビタミンD
0%
カルシウム
20%
8%
カリウム
6%

原材料:クラスト:有機小麦粉、水、コーンミール、有機全粒小麦粉、コーシャーソルト、イースト。トッピング:モッツァレラ(殺菌乳、チーズカルチャー、食塩、酵素)、マッシュルーム、黒トリュフソース(シャンピニオンマッシュルーム、エキストラバージンオリーブオイル、ブラックオリーブ、黒夏トリュフ、天然香料、ポルチーニ茸エキス、食塩)。

アレルゲン:小麦、乳。

*% 1日あたりの基準値(DV)は、1食分の食品に含まれる栄養素が1日の食事にどの程度貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスとして、1日2,000kcalが基準となります。

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Miles ★★★★★

The crust had that perfect chewy-tender bite from the slow fermentation, and the truffle drizzle really came through without overpowering the mushrooms. I baked it straight from frozen and it came out of the oven looking like it belonged in a restaurant.

Eli P. ★★★★★

The crust has that perfect chew you only get from a real stone oven, and the bubbles charred just right. I threw it in for a weeknight dinner and the earthy mushrooms with that truffle drizzle made it feel way fancier than it was.

Ryan ★★★★★

The mozzarella stayed perfectly creamy and the truffle drizzle really comes through after baking, not just a faint hint. I let it sit on the counter for a few minutes after it came out of the oven and the bubbly crust held its crispness right to the last slice.