ワイルドグレイン ブレッド

サワードウブレッド オールインワン

エブリシングサワードウブレッドは、アイコニックなエブリシングベーグルにインスパイアされた逸品です。小麦粉、天然酵母、海塩、ガーリック、ポピーシード、オニオン、ゴマを使用した職人技のパン。豊かな香り、ヘ...

English Muffins (4-pack)

イングリッシュマフィンは、リッチでバターの風味豊か、満足感のある味わいです。ソフトで密度のあるクラムに、美しい焼き色のクラストが特徴で、コーンミールがまぶされています。完璧なエッグサンドイッチに最適で...

サワードウ セサミシード ローフ

このサワードウ・セサミシードブレッドは、本物のサワードウスターターを使用することで、カリッとしたクラストと、柔らかく酸味のあるクラムが特徴です。クリーミーなフムスや風味豊かなチーズと合わせて、お楽しみ...

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

当店のブリオッシュロールは、ケージフリー卵と本物のバターを使用し、フランスの伝統に従って小ロットで製造されています。ゆっくりとした発酵工程により風味を引き出し、バターのようなふわふわの食感を実現してい...

サワードウ ハーベストローフ

ハーベストサワードウブレッドのご紹介。全粒粉と小麦粉をブレンドした生地に、くるみの温かみ、クランベリーの酸味、アプリコットとイチジクの甘み、キャンディジンジャーのピリッとした風味が調和し、ひとつまみの...

Sourdough Rolls (8 pack)

当店自家製のサワードウスターターを使用した、外はカリッと中はもっちりのサワードウロールです。ディナーロールとして、または温めてバターを添えるだけでも絶品。栄養素、食物繊維、タンパク質、プロバイオティク...

プレーンサワードウブレッド

昔ながらの製法で野生酵母を使い、パンができるまでに数日かけてじっくりと仕上げています。栄養素、食物繊維豊富なふすま、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン豊富な胚芽をたっぷりと含んでいます。 <vi...

長時間発酵オリーブオイルチャバタ

ひとつひとつ手で引き伸ばし、オーブンに入れる前にエキストラバージンオリーブオイルを刷毛で塗ったチャバタです。ゆっくりと発酵させることで、中身は豊かで大きな気泡が入り、外側は香ばしくサクサクの食感に仕上...

Slow-Fermented 3-Seed Bread

はちみつ入り。 雑穀、ポピーシード、ごま、かぼちゃの種、はちみつを絶妙にブレンドした3種のシード入りパンです。やわらかく風味豊かで、朝食やおやつに最適。クリーミーなアボカドスプレッドと合わせて、おいし...

サワードウ ローズマリー＆ガーリック

Wildgrainでもお気に入りの一品です。生地にはフレッシュローズマリーとクラッシュガーリックを使用し、自家製サワードウスターターで仕込んでいます。完成までには数日を要します。栄養素、食物繊維、タン...

サワードウ全粒粉パン

Wildgrainで最も健康的なパン。全粒粉と自家製サワードウスターターを使用し、仕上げまでに数日を要します。栄養素、食物繊維、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミンにおいて、他のどのパンよりも豊か...

サワードウ全粒粉パン

昔ながらの製法で野生酵母を使い、パンができるまでに数日かかります。栄養素、食物繊維豊富なふすま、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン豊富な胚芽を提供します。

スローファーメンテッド クランベリー＆ペカンローフ

はちみつ入り。 天然ナッツを使用しているため、まれに小さな殻の破片が含まれる場合があります。ご注意ください。 サワードウブレッドよりも柔らかなクラスト。当店のクランベリーペカンローフは、はちみつの風味...

プレーンサワードウブレッド

当店で最も人気の食パン。自家製サワードウスターターを使用し、仕上げまでに数日をかけて作られています。栄養素、食物繊維、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミンが豊富。ほのかな酸味と、美しい軽やかな気泡...

サワードウライ麦パン

天然酵母を使用した伝統的な製法で丁寧に焼き上げた、サワードウライ麦パンの味わいをお楽しみください。食物繊維豊富なブラン、たんぱく質、プロバイオティクス、ビタミンを含む胚芽など、栄養がぎっしり詰まってい...

サワードウライ麦パン

昔ながらの製法で野生酵母を使い、パンができるまでに数日かかります。栄養素、食物繊維豊富なふすま、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン豊富な胚芽を提供します。

サワードウ ローズマリーガーリック ローフ

昔ながらの製法で野生酵母を使い、パンができるまでには数日かかります。栄養素、食物繊維豊富なふすま、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン豊富な胚芽を提供します。 <video c autoplay ...

サワードウ・セサミシードブレッド

このサワードウ・セサミシードブレッドは、本物のサワードウスターターを使用することで、パリッとしたクラストと、柔らかく酸味のあるクラムが特徴です。クリーミーなフムスや風味豊かなチーズと合わせて、お楽しみ...

サワードウブレッド オールインワン

当店のエブリシングサワードウブレッドは、アイコニックなエブリシングベーグルにインスパイアされた逸品です。小麦粉、天然酵母、海塩、ガーリック、ポピーシード、オニオン、ゴマを合わせた職人技のブレッド。力強...

プレーンサワードウブレッド

当店では、野生酵母を使った昔ながらの製法でパンを焼き上げています。仕込みから完成まで数日かけてじっくりと発酵させることで、栄養素、食物繊維豊富なふすま、たんぱく質、プロビオティクス、ビタミン豊富な胚芽...

サワードウ全粒粉パン

昔ながらの製法で野生酵母を使い、パンができるまでに数日かかります。栄養素、食物繊維豊富なふすま、タンパク質、プロバイオティクス、ビタミン豊富な胚芽を提供します。

Sourdough Rolls (8 pack)

当店自家製のサワードウスターターを使用した、外はカリッと中はもっちりのサワードウロールです。ディナーロールとして、または温めてバターを添えるだけでも絶品。栄養素、食物繊維、タンパク質、プロバイオティク...

スローファーメンテッド クランベリー＆ペカンローフ

天然のナッツを使用しているため、まれに小さな殻の破片が含まれる場合がございます。ご注意ください。 当社では、野生酵母を使用した昔ながらの製法でパンを製造しており、開始から完成までに数日を要します。栄養...

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

ブリオッシュロールは、フランスの伝統に従い、放し飼いの卵と本物のバターを使用して小ロットで製造されています。ゆっくりとした発酵工程により風味を引き出し、バターのようなふわふわの食感を実現しています。 ...