トリュフバンドル
$20.5
$41
In stock
Category: Wildgrain ペストリー
ご自宅で贅沢なグルメ体験をお楽しみいただける、トリュフバンドルをご紹介します：
- スローファーメンテッド トリュフピザ：Wildgrainのトリュフ＆マッシュルームピザは、スローファーメンテッド製法でじっくり発酵させ、本格的な石窯で焼き上げました。ふっくらとした職人技のクラストに、風味豊かなマッシュルーム、クリーミーなモッツァレラ、そして黒トリュフソースをかけることで、一口ごとに豊かで贅沢な味わいをお届けします。
- トリュフ＆パルミジャーノ・レッジャーノ ラビオリ：小麦粉、卵、セモリナ粉を使用した生地を薄く伸ばし、完璧に仕上げました。中には、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、クリームの濃厚なブレンドに、夏のトリュフ、バター、トーストした小麦粉クラムを合わせています。各ラビオリは、トリュフの芳醇な香りとパルミジャーノ・レッジャーノの力強い風味を引き立てます。
- スローチャーン フレンチバター（トリュフ）：100年以上の歴史を持つフランスの家族経営の酪農場、ル・ガル社が製造。この伝統的なバターは、100%放牧（周年放牧）の生クリームから作られています。職人技のパンにぴったりの一品で、製造には24時間を要し、厳選されたクリームを伝統的なバレルで撹拌しています。その独特の風味をぜひお楽しみいただき、私たちと同じように気に入っていただければ幸いです。
