Wildgrain

Surdeigs Demi Baguetter (2-pakning)

Surdeigs Demi Baguetter (2-pakning) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Våre surdeigsbaguetter er laget etter tradisjonell metode som strekker seg over flere dager, noe som gir et helt spesielt brød. Denne grundige prosessen sikrer at baguettene er fulle av viktige næringsstoffer, fiberrikt kli, proteiner av høy kvalitet, gunstige probiotika og en overflod av vitaminer fra kimen.

Ingredienser: Surdeigsstarter, Anriket mel (hvetemel, maltbyggmel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vann, sammalt hvetemel, salt, gjær, askorbinsyre, enzymer.

Inneholder: Hvete.
Kan inneholde: Trenøtter, egg, melk, sesam, soya.

Fordi vi samarbeider med små håndverksbakere og pastaprodusenter over hele landet, kan ingredienslister og næringsinnhold variere noe for samme produkt avhengig av hvor du bor. Les næringsinformasjonen på produktemballasjen hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Næringsinnhold

8 porsjoner per pakke

Porsjonsstørrelse 1 skive (57g)

Mengde per porsjon

Kalorier 160
% Daglig verdi*
Totalt fett 1g
1%
Mettet fett 0g
0%
Transfett 0g
Kolesterol 0mg
0%
Natrium 350mg
15%
Totalt karbohydrat 32g
12%
Kostfiber 1g
4%
Totalt sukker 0g
Tilsatt sukker 0g
0%
Protein 5g
10%
Vitamin D
0%
Kalsium
0%
Jern
10%
Kalium
2%

Ingredienser: Surdeigsstarter, Anriket mel (hvetemel, maltbyggmel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vann, sammalt hvetemel, salt, gjær, askorbinsyre, enzymer.

Allergener: Inneholder: Hvete. Kan inneholde: Trenøtter, egg, melk, sesam, soya.

*Den prosentvise daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som grunnlag for generell ernæringsrådgivning.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Scarlett ★★★★★

The tang from the several-day fermentation really comes through, and the texture is light but still has that chewy bite I look for. Sliced one for dinner and the inside was so airy it almost melted with butter.

Richard ★★★★★

The crust crackles so loud when you slice it, you'd think it was fresh from a Parisian oven. The interior is chewy with those beautiful irregular holes, and even after two days it's still got that deep, fermented flavor. Perfect for dipping in olive oil or turning into the best damn crostini.

Daniel E. ★★★★★

The sourdough tang comes through beautifully, and that multi-day fermentation really shows in the depth of flavor. One baguette didn't even make it to dinner — we tore through it with butter while it was still warm.