Wildgrain

Syrdegsbaguetter, små (2-pack)

Syrdegsbaguetter, små (2-pack) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Bröd

Våra surdegsbaguetter tillverkas enligt den traditionella metoden som sträcker sig över flera dagar, vilket resulterar i ett riktigt exceptionellt bröd. Denna noggranna process säkerställer att våra baguetter är fyllda med viktiga näringsämnen, fiberrikt kli, högkvalitativa proteiner, nyttiga probiotika och en mängd vitaminer som finns i grodden.

Ingredienser: Surdegsgrund, berikat mjöl (vetemjöl, maltat kornmjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), vatten, fullkornsvetemjöl, salt, jäst, askorbinsyra, enzymer.

Innehåller: Vete.
Kan innehålla: Trädnötter, ägg, mjölk, sesam, soja.

Eftersom vi samarbetar med små hantverksbagare och pastatillverkare över hela landet kan våra ingredienslistor och näringsvärden variera något för samma produkt beroende på var du bor. Läs näringsinformationen på produktförpackningen om du har några frågor eller funderingar.

Näringsvärde

8 portioner per förpackning

Portionsstorlek 1 skiva (57 g)

Mängd per portion

Kalorier 160
% av dagligt intag*
Totalt fett 1 g
1%
Mättat fett 0 g
0%
Transfett 0 g
Kolesterol 0 mg
0%
Natrium 350 mg
15%
Kolhydrater 32 g
12%
Kostfiber 1 g
4%
Sockerarter totalt 0 g
Tillsatt socker 0 g
0%
Protein 5 g
10%
D-vitamin
0%
Kalcium
0%
Järn
10%
Kalium
2%

Ingredienser: Surdegsgrund, berikat mjöl (vetemjöl, maltat kornmjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), vatten, fullkornsvetemjöl, salt, jäst, askorbinsyra, enzymer.

Allergener: Innehåller: Vete. Kan innehålla: Trädnötter, ägg, mjölk, sesam, soja.

*Det dagliga intaget (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier per dag används som allmänna näringsråd.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Scarlett ★★★★★

The tang from the several-day fermentation really comes through, and the texture is light but still has that chewy bite I look for. Sliced one for dinner and the inside was so airy it almost melted with butter.

Richard ★★★★★

The crust crackles so loud when you slice it, you'd think it was fresh from a Parisian oven. The interior is chewy with those beautiful irregular holes, and even after two days it's still got that deep, fermented flavor. Perfect for dipping in olive oil or turning into the best damn crostini.

Daniel E. ★★★★★

The sourdough tang comes through beautifully, and that multi-day fermentation really shows in the depth of flavor. One baguette didn't even make it to dinner — we tore through it with butter while it was still warm.

Related Products