Wildgrain

Brioškový sendvičový chléb

Brioškový sendvičový chléb - Main image
$5 $10 In stock

Category: wildgrain_Chléb

Naše brioška je připravována v malých sériích podle francouzské tradice, s vejci z volného chovu a pravým máslem. Díky pomalému kvašení rozvíjíme chuť a dosahujeme máslové a nadýchané textury.

Složení: Pšeničná mouka, mléko, vejce, máslo (smetana, přírodní aroma), mořská sůl, organický cukr, droždí.
Obsahuje: pšenici, vejce, mléko.

Protože spolupracujeme s malými řemeslnými pekaři a výrobci těstovin po celé zemi, mohou se seznamy složek a nutriční údaje u stejného produktu mírně lišit v závislosti na místě, kde žijete. Pokud máte jakékoli dotazy nebo obavy, přečtěte si prosím nutriční informace na obalu produktu.

Nutriční hodnoty

15 porcí na balení

Velikost porce 1 plátek (23 g)

Množství na porci

Energetická hodnota 70
% referenční hodnoty příjmu*
Celkový tuk 1,5 g
2%
Nasycené mastné kyseliny 0,5 g
3%
Trans mastné kyseliny 0 g
Cholesterol 10 mg
3%
Sodík 80 mg
3%
Celkové sacharidy 11 g
4%
Vláknina 0 g
0%
Cukry 1 g
Přidané cukry <1 g
2%
Bílkoviny 2 g
4%
Vitamin D
0%
Vápník
0%
Železo
0%
Draslík
0%

Složení: Pšeničná mouka, mléko, vejce, máslo (smetana, přírodní aroma), mořská sůl, organický cukr, droždí.

Alergeny: Obsahuje: pšenici, vejce, mléko.

*Referenční hodnota příjmu (RHP) udává, kolik živiny v jedné porci přispívá k denní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá hodnota 2 000 kcal denně.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Richard ★★★★★

Cutting into this loaf feels like unwrapping a little bakery moment at home — the crumb is so soft and tender, you can almost taste the real butter and cage-free eggs in every slice. Made a French toast with it this morning and it soaked up the custard perfectly without falling apart.

Ruby I. ★★★★★

The slow fermentation really comes through—this loaf tastes like something from a proper French bakery, not a grocery store shelf. It sliced cleanly and toasted up beautifully without drying out, and you can actually taste the real butter in every bite.

Charlotte D. ★★★★★

The slow fermentation really shows—each slice has that deep, yeasty aroma you only get from proper bread. I've been toasting it with a bit of jam and it holds up beautifully without turning gummy.

Related Products