Wildgrain

Francouzské máslo s pomalým stloukáním - lanýžové (125 g)

Francouzské máslo s pomalým stloukáním - lanýžové (125 g) - Main image
$5 $10 In stock

Category: wildgrain_Chléb

Toto tradiční máslo vyrábí rodinná mlékárna Le Gall, která ve Francii působí již celé století. Vzniká ze smetany od krav celoročně pasených na pastvě a je dokonalým doplňkem našich řemeslných chlebů. Jeho výroba trvá 24 hodin a používá se při ní pečlivě vybraná smetana stloukaná v tradičních sudech. Těšíme se, až ochutnáte jeho jedinečnou chuť, a doufáme, že si ho užijete stejně jako my.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Ellie O. ★★★★★

The grassy, full-year grazing cream really comes through—it’s richer and more complex than any supermarket butter I’ve tried. One tiny pat on my toast was enough to taste the truffle, and the 24-hour churn makes it impossibly smooth. I’m already planning my next loaf around it.

Timothy ★★★★★

Spread it on warm sourdough and it melted into this silky, truffle-kissed pool that made the whole kitchen smell incredible. You can taste the grass-fed cream in every bite, and the 24-hour churning really does make it feel lighter than any supermarket butter I've tried.

Grace ★★★★★

I was skeptical about paying this much for butter, but the 24-hour churning process really shows—it’s impossibly creamy and the truffle flavor is rich without being overpowering. One thin slice melted over a warm baguette and honestly, that was dinner.