Wildgrain

Pomalu kvašené česnekové demi ciabatty (2 balení)

Pomalu kvašené česnekové demi ciabatty (2 balení) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Chléb

Naše demi-ciabattaky jsou naplněné čerstvým pečeným česnekem a díky pomalému kvašení s prefermentem poolish se pyšní zlatavou kůrkou a lehkou, žvýkací střídkou. S nádechem extra panenského olivového oleje jsou skvělé na sendviče a panini!

Složení: Obohacená mouka (pšeničná mouka, sladová ječná mouka, niacin, redukované železo, thiaminmononitrát, riboflavin, kyselina listová), voda, česnek, obsahuje méně než 2 % kyseliny askorbové jako zlepšujícího prostředku, enzymy, extra panenský olivový olej, sůl, droždí.
Obsahuje: pšenici, sladový ječmen.

Protože spolupracujeme s malými řemeslnými pekárnami a výrobci těstovin po celé zemi, mohou se seznamy složek a nutriční údaje u stejného produktu mírně lišit v závislosti na místě, kde žijete. Pokud máte jakékoli otázky nebo obavy, přečtěte si prosím nutriční informace na obalu produktu.

Nutriční hodnoty

8 porcí v balení

Velikost porce 1 plátek (57 g)

Množství na porci

Energetická hodnota 160 kcal
% referenční hodnoty příjmu*
Celkový tuk 1,5 g
2%
Nasycené mastné kyseliny 0 g
0%
Transmastné kyseliny 0 g
Cholesterol 0 mg
0%
Sodík 350 mg
15%
Celkové sacharidy 31 g
11%
Vláknina 1 g
4%
Cukry 0 g
Přidané cukry 0 g
0%
Bílkoviny 5 g
10%
Vitamin D
0%
Vápník
2%
Železo
10%
Draslík
0%

Složení: Obohacená mouka (pšeničná mouka, sladová ječná mouka, niacin, redukované železo, thiaminmononitrát, riboflavin, kyselina listová), voda, česnek, obsahuje méně než 2 % kyseliny askorbové jako zlepšujícího prostředku, enzymy, extra panenský olivový olej, sůl, droždí.

Alergeny: Obsahuje: pšenici, sladový ječmen.

*Referenční hodnota příjmu (RHP) udává, kolik živiny v jedné porci přispívá k denní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá hodnota 2 000 kcal denně.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Eva A. ★★★★★

The roasted garlic is baked right into the crumb, so every bite packs that mellow sweetness without being overpowering. The crust crackles when you tear it, and the inside stays soft and chewy—slow fermentation really makes a difference. I've already gone through one pack just making garlic toast fo

Charlotte M. ★★★★★

I sliced one in half and toasted it for a garlicky panini, and the crumb stayed light and chewy while the crust turned perfectly crisp. The roasted garlic flavor is noticeable but not overpowering, and the olive oil finish adds a nice richness. My only struggle was resisting the second one right aft

Claire H. ★★★★★

That golden crust cracked open to reveal the softest, chewiest crumb I've had from a store-bought bread in ages, and the roasted garlic is woven through every bite, not just slapped on top. I toasted one for breakfast and the other with soup for dinner, and the olive oil hint keeps it from ever feel