Wildgrain

Langsomt fermenterede ciabattasandwichbrød (4-pak)

Langsomt fermenterede ciabattasandwichbrød (4-pak) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Fremstillet efter traditionelle metoder med en langsom fermenteringsproces for en forbedret smag og tekstur. De har en sprød skorpe og en sej, luftig krumme. Perfekte til sandwiches og panini – en rustik, autentisk italiensk smagsoplevelse.

Ingredienser: Beriget mel (hvedemel, maltet bygmel, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vand, indeholder mindre end 2% ascorbinsyre som dejkonditioneringsmiddel, enzymer, salt, havsalt, gær.
Indeholder: Hvede.
Kan indeholde: Æg, soja, trænødder, mejeriprodukter.

Da vi samarbejder med små, håndværksmæssige bagere og pastaproducenter i hele landet, kan vores ingredienslister og næringsdeklarationer variere en smule for det samme produkt afhængigt af, hvor du bor. Læs altid næringsoplysningerne på produktets emballage, hvis du har spørgsmål eller bekymringer.

Næringsindhold

4 portioner per beholder

Serveringsstørrelse 1 stk. (102 g)

Mængde per portion

Kalorier 270
% Daglig værdi*
Fedt i alt 1,5 g
2%
Mættet fedt 0 g
0%
Transfedt 0 g
Kolesterol 0 mg
0%
Natrium 660 mg
29%
Kulhydrat i alt 55 g
20%
Kostfibre 2 g
7%
Sukker i alt 0 g
Tilsat sukker 0 g
0%
Protein 9 g
18%
D-vitamin
0%
Calcium
2%
Jern
15%
Kalium
2%

Ingredienser: Beriget mel (hvedemel, maltet bygmel, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vand, indeholder mindre end 2% ascorbinsyre som dejkonditioneringsmiddel, enzymer, salt, havsalt, gær.

Allergener: Indeholder: Hvede. Kan indeholde: Æg, soja, trænødder, mejeriprodukter.

*Den daglige værdi (DV) angiver, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsrådgivning.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.

Related Products