Wildgrain

Langsomt fermenterede hvidløgs demi-ciabattaer (2-pak)

Langsomt fermenterede hvidløgs demi-ciabattaer (2-pak) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Vores demi-ciabattas er infuseret med friskristet hvidløg og har en gylden skorpe samt en let, sej krumme takket være vores langsomme fermenteringsproces med en poolish-forret. Med et strejf af ekstra jomfruolivenolie er de perfekte til sandwiches og panini!

Ingredienser: Beriget mel (hvedemel, maltet bygmel, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vand, hvidløg, indeholder mindre end 2% ascorbinsyre som dejkonditioneringsmiddel, enzymer, ekstra jomfruolivenolie, salt, gær.
Indeholder: Hvede, maltet byg.

Da vi samarbejder med små, håndværksmæssige bagere og pastamagere i hele landet, kan vores ingredienslister og næringsdeklarationer variere en smule for det samme produkt afhængigt af, hvor du bor. Læs altid næringsoplysningerne på produktets emballage, hvis du har spørgsmål eller bekymringer.

Næringsindhold

8 portioner pr. emballage

Portionsstørrelse 1 skive (57g)

Mængde pr. portion

Kalorier 160
% Daglig værdi*
Fedt i alt 1,5g
2%
Mættet fedt 0g
0%
Transfedt 0g
Kolesterol 0mg
0%
Natrium 350mg
15%
Kulhydrater i alt 31g
11%
Kostfibre 1g
4%
Sukker i alt 0g
Tilsat sukker 0g
0%
Protein 5g
10%
D-vitamin
0%
Calcium
2%
Jern
10%
Kalium
0%

Ingredienser: Beriget mel (hvedemel, maltet bygmel, niacin, reduceret jern, thiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vand, hvidløg, indeholder mindre end 2% ascorbinsyre som dejkonditioneringsmiddel, enzymer, ekstra jomfruolivenolie, salt, gær.

Allergener: Indeholder: Hvede, maltet byg.

*Den daglige værdi (DV) angiver, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges som generelt ernæringsråd.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Eva A. ★★★★★

The roasted garlic is baked right into the crumb, so every bite packs that mellow sweetness without being overpowering. The crust crackles when you tear it, and the inside stays soft and chewy—slow fermentation really makes a difference. I've already gone through one pack just making garlic toast fo

Charlotte M. ★★★★★

I sliced one in half and toasted it for a garlicky panini, and the crumb stayed light and chewy while the crust turned perfectly crisp. The roasted garlic flavor is noticeable but not overpowering, and the olive oil finish adds a nice richness. My only struggle was resisting the second one right aft

Claire H. ★★★★★

That golden crust cracked open to reveal the softest, chewiest crumb I've had from a store-bought bread in ages, and the roasted garlic is woven through every bite, not just slapped on top. I toasted one for breakfast and the other with soup for dinner, and the olive oil hint keeps it from ever feel