Wildgrain

Glutenfreies Sauerteigbrot, Natur

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$5 $10 In stock

Category: Wildgrain Brot

Glutenfrei • Für Zöliakie-Betroffene geeignet

Enthält glutenfreien Weizen

Unser glutenfreies Brot wird langsam und natürlich aus vollwertigen Zutaten wie Buchweizen und Flohsamenschalen hergestellt. Reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und Präbiotika – ein rundum gesundes Brot, perfekt für Sandwiches oder als nahrhafte Beilage zu jeder Mahlzeit.

Glutenfrei: Hergestellt in einer speziellen glutenfreien Produktionsstätte & sicher für Menschen mit Zöliakie. Unsere glutenfreien Sauerteigbrote werden regelmäßig getestet, um sicherzustellen, dass der Glutengehalt unter 10 ppm liegt.

Zutaten: Glutenfreie Weizenstärke, glutenfreies Buchweizenmehl, präbiotisches Flohsamenschalenpulver, Guarkernmehl, Maisstärke, brauner Zucker, Xanthan, Zitronensäure, Wasser, Meersalz.

Enthält: Weizen. Kann enthalten: Sesam.

Nährwertangaben

18 Portionen pro Packung

Portionsgröße 1 Scheibe (50g)

Menge pro Portion

Kalorien 120
% des Tagesbedarfs*
Gesamtfett 0g
0%
Gesättigte Fettsäuren 0g
0%
Transfett 0g
Cholesterin 0mg
0%
Natrium 430mg
19%
Kohlenhydrate 29g
11%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 3g
Zugesetzter Zucker 3g
6%
Eiweiß 1g
2%
Vitamin D
0%
Calcium
0%
Eisen
0%
Kalium
0%

Glutenfreie Weizenstärke, glutenfreies Buchweizenmehl, präbiotisches Flohsamenschalenpulver, Guarkernmehl, Maisstärke, brauner Zucker, Xanthan, Zitronensäure, Wasser, Meersalz.

Enthält: Weizen.

Glutenfrei: Hergestellt in einer speziellen glutenfreien Produktionsstätte. Unsere glutenfreien Sauerteigbrote werden regelmäßig getestet, um sicherzustellen, dass der Glutengehalt unter 10 ppm liegt.

*Der %-Anteil des Tagesbedarfs (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als Grundlage für die allgemeine Ernährungsberatung werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Adam W. ★★★★★

The crust has that perfect crackly sound when I slice it, and the buckwheat gives it a nutty depth I didn't expect from a gluten-free bread. It holds together beautifully for toast and sandwiches—no crumbling mess like most GF loaves I've tried.

Emily ★★★★★

I was skeptical that a gluten-free loaf could taste this close to real sourdough, but the buckwheat gives it a nice nutty depth and the crust actually crackles. Toasted with butter, it held together perfectly without crumbling, and I didn't feel bloated after two slices. This is my new staple for sa

Daniel ★★★★★

The psyllium really holds it together—no crumbling or gummy texture, just a proper crust with a soft inside. I’ve toasted it twice now and it’s held up perfectly, which is rare for gluten-free bread. Actually feels safe for my celiac, which is the whole reason I ordered it.

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