Wildgrain

Langsam gerührte französische Butter - Knoblauch & Kräuter (250g)

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Category: Wildgrain Brot

Glutenfrei • Für Zöliakie-Betroffene geeignet

Hergestellt von Le Gall, einer traditionsreichen französischen Familienkäserei seit über 100 Jahren. Diese traditionelle Butter ist die ideale Ergänzung zu unseren handwerklichen Broten. Sie wird in 24 Stunden aus handverlesenen Sahnesorten hergestellt, die in traditionellen Fässern mit Kräutern, Knoblauch und Salz verarbeitet werden. Wir hoffen, sie schmeckt Ihnen genauso gut wie uns.

Zutaten: Butter 93% (pasteurisiertes Milchsahne [Ursprung Frankreich], Milchsäurekulturen), Wasser, Petersilie 1,6%, Salz 1,6%, Schnittlauch 1,2%, Knoblauch 1,1%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan.
Enthält: Milch.

Nährwertangaben

18 Portionen pro Behälter

Portionsgröße 1 Esslöffel (14g)

Menge pro Portion

Kalorien 95
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 11g
14%
Gesättigte Fettsäuren 7g
34%
Transfett 0g
Cholesterin 29mg
10%
Natrium 90mg
4%
Kohlenhydrate 0g
0%
Ballaststoffe 0g
0%
Zucker 0g
Zugesetzter Zucker 0g
0%
Eiweiß 0g
0%
Vitamin D
0%
Calcium
0%
Eisen
0%
Kalium
0%

Butter 93% (pasteurisiertes Milchsahne [Ursprung Frankreich], Milchsäurekulturen), Wasser, Petersilie 1,6%, Salz 1,6%, Schnittlauch 1,2%, Knoblauch 1,1%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan.

Enthält: Milch.

*Der % Tagesbedarf (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als Grundlage für die allgemeine Ernährungsberatung werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Jacob L. ★★★★★

The 24-hour churning process really shows—this butter spreads like silk and the garlic isn't overpowering, just a subtle herb brightness that makes my gluten-free toast taste like a bakery treat. Even straight from the fridge it's soft enough to work with, which I wasn't expecting.

Ruby W. ★★★★★

I slathered this on a warm slice of sourdough and the garlic-herb flavor melted right through, no gritty bits at all. Even though it's labeled gluten-free and celiac safe, it tastes richer than the regular French butter I get at the market, and the 24-hour churn really shows. A little goes a long wa

Stella I. ★★★★★

Took 24 hours to make and you can taste it—this butter melts into a silky garlicky pool that clings to gluten-free bread instead of soaking straight through. The herb bits are actually visible, not just flavor dust. I've already ordered a second tub.