Wildgrain

Langsam gerührte französische Butter - Rauchsalz (250g)

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Category: Wildgrain Brot

Glutenfrei • Für Zöliakie-Betroffene geeignet

Hergestellt von Le Gall, einer traditionsreichen französischen Familienkäserei aus dem 19. Jahrhundert. Diese traditionelle Butter ist die ideale Ergänzung zu unseren handwerklichen Broten. Ihre Herstellung dauert 24 Stunden: handverlesene Sahne wird in traditionellen Fässern gechurniert und mit Räuchersalz verfeinert. Wir hoffen, sie schmeckt Ihnen genauso gut wie uns.

Zutaten: Sahne aus pasteurisierter Milch (Ursprung Frankreich), Räuchersalz 3%, Milchsäurekulturen (davon Milch).
Enthält: Milch.

Nährwertangaben

18 Portionen pro Behälter

Portionsgröße 1 Esslöffel (14g)

Menge pro Portion

Brennwert 100 kcal
% des Tagesbedarfs*
Fett 11g
14%
davon gesättigte Fettsäuren 7g
36%
davon Transfettsäuren 0g
Cholesterin 29mg
10%
Natrium 168mg
7%
Kohlenhydrate 0g
0%
Ballaststoffe 0g
0%
davon Zucker 0g
davon zugesetzter Zucker 0g
0%
Eiweiß 0g
0%
Vitamin D
0%
Calcium
0%
Eisen
0%
Kalium
0%

Sahne aus pasteurisierter Milch (Ursprung Frankreich), Räuchersalz 3%, Milchsäurekulturen (davon Milch).

Enthält: Milch.

*Die %-Angaben des Tagesbedarfs (DV) geben an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als Grundlage für die allgemeine Ernährungsberatung werden 2.000 Kalorien pro Tag verwendet.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

The smoked salt hits just right against the rich, creamy texture—spread it on a warm slice of toast and it melts like silk. I've been buying fancy butters for years, and this one's genuinely worth the splurge.

Chloe C. ★★★★★

The 24-hour churning time is real—this butter has a dense, almost velvety texture that melts slower than grocery store sticks. The smoked salt crystals hit in little bursts of savory brightness, and it pairs perfectly with a crusty loaf without overwhelming it.

Henry I. ★★★★★

Spreading this on a warm slice of sourdough was an instant favorite—the smoked salt hits first, then the creamy richness lingers. It’s clearly made with care, and knowing it’s safe for celiac makes it that much easier to enjoy.

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