Wildgrain

Panecillos de Ciabatta Fermentación Lenta para Sándwiches (Paquete de 4)

Panecillos de Ciabatta Fermentación Lenta para Sándwiches (Paquete de 4) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Pan Wildgrain

Elaborados con técnicas tradicionales y un proceso de fermentación lenta para potenciar su sabor y textura, estos panecillos tienen una corteza crujiente y un interior esponjoso. Ideales para bocadillos y paninis, ofrecen una experiencia de sabor italiano rústico y auténtico.

Ingredientes: Harina enriquecida (harina de trigo, harina de malta de cebada, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, contiene menos del 2% de ácido ascórbico como acondicionador de masa, enzimas, sal, sal marina, levadura.
Contiene: Trigo.
Puede contener: Huevos, Soja, Frutos secos, Lácteos

Debido a que colaboramos con pequeños panaderos artesanales y fabricantes de pasta de todo el país, la lista de ingredientes y la información nutricional pueden variar ligeramente para un mismo producto según la zona. Asegúrate de leer la información nutricional en el envase del producto si tienes alguna duda.

Información nutricional

4 raciones por envase

Tamaño de la ración 1 panecillo (102g)

Cantidad por ración

Calorías 270
% Valor diario*
Grasa total 1.5g
2%
Grasa saturada 0g
0%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 660mg
29%
Hidratos de carbono totales 55g
20%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares totales 0g
Azúcares añadidos 0g
0%
Proteínas 9g
18%
Vitamina D
0%
Calcio
2%
Hierro
15%
Potasio
2%

Ingredientes: Harina enriquecida (harina de trigo, harina de malta de cebada, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), agua, contiene menos del 2% de ácido ascórbico como acondicionador de masa, enzimas, sal, sal marina, levadura.

Alérgenos: Contiene: Trigo. Puede contener: Huevos, Soja, Frutos secos, Lácteos.

*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como referencia para consejos nutricionales generales.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.

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