Wildgrain

Pane Brioche per Tramezzini

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$5 $10 In stock

Category: Pane Wildgrain

La nostra pagnotta Brioche è prodotta in piccoli lotti seguendo la tradizione francese, con uova allevate a terra e vero burro. Utilizziamo una lenta fermentazione per sviluppare il sapore e ottenere una consistenza burrosa e soffice.

Ingredienti: Farina di grano, Latte, Uova, Burro (Panna, Aromi naturali), Sale marino, Zucchero biologico, Lievito.
Contiene: Grano, Uova, Latte.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e produttori di pasta in tutto il paese, le nostre liste di ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della tua zona. Assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori nutrizionali

15 porzioni per confezione

Dimensione porzione 1 fetta (23g)

Quantità per porzione

Calorie 70
% Valore giornaliero*
Grassi totali 1,5g
2%
Grassi saturi 0,5g
3%
Grassi trans 0g
Colesterolo 10mg
3%
Sodio 80mg
3%
Carboidrati totali 11g
4%
Fibre alimentari 0g
0%
Zuccheri totali 1g
Zuccheri aggiunti <1g
2%
Proteine 2g
4%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
0%
Potassio
0%

Ingredienti: Farina di grano, Latte, Uova, Burro (Panna, Aromi naturali), Sale marino, Zucchero biologico, Lievito.

Allergeni: Contiene: Grano, Uova, Latte.

*Il % Valore Giornaliero (VD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come base per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Richard ★★★★★

Cutting into this loaf feels like unwrapping a little bakery moment at home — the crumb is so soft and tender, you can almost taste the real butter and cage-free eggs in every slice. Made a French toast with it this morning and it soaked up the custard perfectly without falling apart.

Ruby I. ★★★★★

The slow fermentation really comes through—this loaf tastes like something from a proper French bakery, not a grocery store shelf. It sliced cleanly and toasted up beautifully without drying out, and you can actually taste the real butter in every bite.

Charlotte D. ★★★★★

The slow fermentation really shows—each slice has that deep, yeasty aroma you only get from proper bread. I've been toasting it with a bit of jam and it holds up beautifully without turning gummy.

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