Wildgrain

Pane a lievitazione naturale integrale

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Category: Pane Wildgrain

Il nostro pane al lievito madre Everything è ispirato al famoso bagel everything. Questa pagnotta artigianale unisce farina di grano, lievito madre, sale marino, aglio, semi di papavero, cipolla e semi di sesamo. Goditi il suo aroma intenso, la consistenza genuina e il profilo ricco di nutrienti. Si abbina perfettamente con formaggio spalmabile o crema di avocado.

DA CUOCERE DA CONGELATO.

Ingredienti: Farina non arricchita non sbiancata (Farina di Grano), Acqua, Lievito Madre (Farina non arricchita non sbiancata coltivata, Acqua), Farina Integrale Biologica, Sale Marino, Malto (Farina d'Orzo Maltato, Farina di Grano, Destrosio di Tapioca), Sesamo Nero, Sesamo Bianco, Aglio Disidratato, Cipolla Disidratata, Semi di Papavero, Scaglie di Sale Marino, Farina di Mais.

Allergeni: Contiene: Grano, Sesamo.
Può contenere: Frutta a Guscio, Noci, Soia.

Poiché collaboriamo con piccoli panettieri e produttori di pasta artigianali in tutto il paese, le nostre liste di ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della tua zona. Se hai domande o dubbi, assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto.

Valori Nutrizionali

11 porzioni per confezione

Dimensione della porzione 1 fetta (57g)

Quantità per porzione

Calorie 140
% Valore giornaliero*
Grassi totali 0.5g
1%
Grassi saturi 0g
0%
Grassi trans 0g
Colesterolo 5mg
2%
Sodio 320mg
14%
Carboidrati totali 28g
10%
Fibra alimentare 1g
4%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 6g
12%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
4%
Potassio
0%

Ingredienti: Farina non arricchita non sbiancata (Farina di Grano), Acqua, Lievito Madre (Farina non arricchita non sbiancata coltivata, Acqua), Farina Integrale Biologica, Sale Marino, Malto (Farina d'Orzo Maltato, Farina di Grano, Destrosio di Tapioca), Sesamo Nero, Sesamo Bianco, Aglio Disidratato, Cipolla Disidratata, Semi di Papavero, Scaglie di Sale Marino, Farina di Mais.

Allergeni: Contiene: Grano, Sesamo. Può contenere: Frutta a Guscio, Noci, Soia.

*Il Valore Giornaliero Percentuale (VGP) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono usate come base per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

David ★★★★★

The garlic and onion bits are scattered generously through every slice, so you get that everything-bagel kick even in the middle of the loaf. I toasted a thick piece for breakfast and the sesame seeds turned nicely golden without burning. Wild yeast gives it a tang that makes plain butter feel like

Claire ★★★★★

The crust crackles perfectly when sliced, and that wild yeast gives it a tangy depth I didn't expect from a store-bought loaf. Toasting a thick slice brings out the garlic and sesame so well it's ruined regular bread for me.

Grace F. ★★★★★

The crust crackles just right when I slice it, and the wild yeast gives it that tangy depth I've been chasing in store-bought bread. Toasted with butter, the sesame and poppy seeds pop in a way that makes me want another slice immediately.

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