Wildgrain

Burro francese a lenta zangola - Salato (250g)

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$4 $8 In stock

Category: Pane Wildgrain

Senza glutine • Adatto ai celiaci

Prodotto da Le Gall, una centenaria latteria familiare francese, questo burro tradizionale è realizzato con panna al 100% da allevamento a erba (pascolo tutto l'anno). Il complemento perfetto per i nostri pani artigianali, richiede 24 ore di lavorazione, utilizzando panna accuratamente selezionata e zangolata in botti tradizionali. Siamo entusiasti di farvi scoprire il suo sapore unico e speriamo che lo apprezziate quanto noi.

Ingredienti: Panna da latte pastorizzato (origine Francia), fermenti lattici (di cui latte) 2%, sale di Guérande 2%.
Contiene: Latte.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e pastai in tutto il paese, le liste degli ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della zona in cui vivi. Ti consigliamo di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori Nutrizionali

18 porzioni per confezione

Dose per porzione 1 cucchiaio (14g)

Quantità per porzione

Calorie 102
% Valore giornaliero*
Grassi totali 11g
14%
Grassi saturi 7g
37%
Grassi trans 0g
Colesterolo 31mg
10%
Sodio 112mg
5%
Carboidrati totali 0g
0%
Fibre alimentari 0g
4%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 0g
0%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
0%
Potassio
0%

Ingredienti: Panna da latte pastorizzato (origine Francia), fermenti lattici (di cui latte) 2%, sale di Guérande 2%.

Allergeni: Contiene: Latte.

*Il Valore Giornaliero Percentuale (VGD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono il valore di riferimento per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Ava N. ★★★★★

That grass-fed cream really comes through in the taste—it's rich and almost nutty, with the salt crystals adding a nice crunch. I've been spreading it on everything from toast to roasted veggies and can't go back to regular butter now.

Evelyn T. ★★★★★

I’ve been spreading this on toast every morning since it arrived, and the grass-fed cream makes it taste noticeably richer than the supermarket sticks I used to buy. Knowing it’s celiac-safe is a bonus since my kitchen isn’t fully gluten-free.

David ★★★★★

The texture is what sold me—it's dense and almost silky, spreads perfectly straight from the fridge. Knowing it's from a century-old family creamery and certified celiac-safe makes it feel like a real treat, not just a substitute.