Wildgrain

Burro francese a lenta zangola - Sale affumicato (250g)

Burro francese a lenta zangola - Sale affumicato (250g) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Pane Wildgrain

Senza glutine • Adatto ai celiaci

Prodotto da Le Gall, una centenaria latteria francese a conduzione familiare. Questo burro tradizionale è l'abbinamento ideale per i nostri pani artigianali. Ci vogliono 24 ore per realizzarlo, utilizzando creme selezionate lavorate in zangole tradizionali e sale affumicato. Speriamo che vi piaccia tanto quanto piace a noi.

Ingredienti: Crema di latte pastorizzato (origine Francia), sale affumicato 3%, fermenti lattici (di cui latte).
Contiene: Latte.

Valori nutrizionali

18 porzioni per confezione

Dimensione porzione 1 cucchiaio (14g)

Quantità per porzione

Calorie 100
% Valore giornaliero*
Grassi totali 11g
14%
Grassi saturi 7g
36%
Grassi trans 0g
Colesterolo 29mg
10%
Sodio 168mg
7%
Carboidrati totali 0g
0%
Fibre alimentari 0g
0%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 0g
0%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
0%
Potassio
0%

Crema di latte pastorizzato (origine Francia), sale affumicato 3%, fermenti lattici (di cui latte).

Contiene: Latte.

*Il Valore Giornaliero Percentuale (VD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono il valore di riferimento per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Isabella ★★★★★

The smoked salt hits just right against the rich, creamy texture—spread it on a warm slice of toast and it melts like silk. I've been buying fancy butters for years, and this one's genuinely worth the splurge.

Chloe C. ★★★★★

The 24-hour churning time is real—this butter has a dense, almost velvety texture that melts slower than grocery store sticks. The smoked salt crystals hit in little bursts of savory brightness, and it pairs perfectly with a crusty loaf without overwhelming it.

Henry I. ★★★★★

Spreading this on a warm slice of sourdough was an instant favorite—the smoked salt hits first, then the creamy richness lingers. It’s clearly made with care, and knowing it’s safe for celiac makes it that much easier to enjoy.