Wildgrain

Pane ai mirtilli rossi e noci pecan a lenta fermentazione

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$4 $8 In stock

Category: Pane Wildgrain

Contiene miele.

Prodotto con frutta secca naturale, può occasionalmente contenere piccoli frammenti di guscio. Si consiglia cautela.

Una crosta più morbida rispetto al nostro pane a lievitazione naturale. Il nostro pane ai mirtilli rossi e noci pecan è più dolce, con un sentore di miele e arricchito con noci pecan croccanti e mirtilli rossi asprigni. Abbinalo a un formaggio brie cremoso per un perfetto equilibrio di sapori.

Ingredienti: Farina integrale e farina di grano, lievito, acqua, noci pecan, mirtilli rossi essiccati, miscela di cereali e semi, miele, sale.
Contiene: grano, frutta a guscio.
Può contenere: uova, soia, latticini.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e produttori di pasta in tutto il paese, le nostre liste di ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della tua zona. Assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori Nutrizionali

9 porzioni per confezione

Dimensione della porzione 1 fetta (57g)

Quantità per porzione

Calorie 160
% Valore giornaliero*
Grassi totali 3g
4%
Grassi saturi 0g
0%
Grassi trans 0g
Colesterolo 0mg
0%
Sodio 230mg
10%
Carboidrati totali 30g
11%
Fibre alimentari 2g
7%
Zuccheri totali 4g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 5g
10%
Vitamina D
0%
Calcio
0%
Ferro
10%
Potassio
2%

Ingredienti: Farina arricchita (Farina di grano, Farina d'orzo maltato, Niacina, Ferro ridotto, Mononitrato di tiamina, Riboflavina, Acido folico), Acqua, Mirtilli rossi essiccati zuccherati (Mirtilli rossi, Zucchero, Olio di girasole), Miscela di cereali e semi (Grano spezzato, Orzo spezzato, Mais giallo spezzato, Segale spezzata, Semi di lino, Miglio decorticato, Avena in fiocchi), Farina integrale di grano, Noci pecan, Avena integrale 100%, Contiene meno del 2% di acido ascorbico come agente di trattamento della pasta, Enzimi, Miele, Sale, Lievito.

Allergeni: Contiene: Grano, Frutta a guscio. Può contenere: Uova, Soia, Latticini.

*Il Valore Giornaliero Percentuale (VD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono usate come base per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Kevin V. ★★★★★

The crust is genuinely softer than your typical sourdough, which I appreciated since I'm not a fan of tough edges. The cranberries and pecans balance each other nicely, and it’s sweet enough to feel like a treat without going overboard.

Adam ★★★★★

The cranberries give it just the right amount of sweetness, and I love that the nuts are pretty chunky throughout—though I did find one tiny shell bit, so chew carefully. Still, the softer crust makes it perfect for toasting without turning rock-hard.

William ★★★★★

The crust is noticeably softer than a typical sourdough, which I appreciated, and the cranberries give it just the right amount of sweetness without being cloying. Noticed a tiny shell fragment in one slice but that's expected with real nuts and didn't ruin anything.

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