Wildgrain

Sourdough 3-Cheese Loaf

Sourdough 3-Cheese Loaf - Main image
$5 $10 In stock

Category: Pane Wildgrain

La nostra Pagnotta al Lievito Madre con 3 Formaggi è un delizioso connubio di Asiago, Mozzarella e Parmigiano, realizzata con cura utilizzando lievito selvaggio nell'arco di diversi giorni. Questo processo produce una pagnotta saporita, ricca di nutrienti, fibre, proteine, probiotici e vitamine. Per un abbinamento irresistibile, prova a tostare la pagnotta e servirla con una sostanziosa zuppa di pomodoro per un pasto davvero gustoso.

Ingredienti: Farina di Frumento (Farina di Frumento, Farina d'Orzo Maltato), Acqua, Formaggio Asiago (Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio), Farina Integrale di Frumento Bianco, Mozzarella ([Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio], Natamicina), Meno del 2%: Parmigiano (Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio), Sale, Miscela di Erbe (Timo, Fiori di Lavanda Blu, Rosmarino, Maggiorana, Cerfoglio, Prezzemolo, Dragoncello, Salvia, Aglio e Basilico).
Contiene: Grano, Latte.
Può contenere: Soia, Latticini, Frutta a Guscio, Arachidi, Sesamo, Uova.

Poiché collaboriamo con piccoli panifici artigianali e produttori di pasta in tutto il paese, le nostre liste di ingredienti e i valori nutrizionali potrebbero variare leggermente per lo stesso prodotto a seconda della tua zona. Assicurati di leggere le informazioni nutrizionali sulla confezione del prodotto in caso di domande o dubbi.

Valori Nutrizionali

10 porzioni per confezione

Dimensione della porzione 1 fetta (52g)

Quantità per porzione

Calorie 140
% Valore giornaliero*
Grassi totali 3g
4%
Grassi saturi 1,5g
8%
Grassi trans 0g
Colesterolo 10mg
3%
Sodio 390mg
17%
Carboidrati totali 22g
8%
Fibre alimentari <1g
3%
Zuccheri totali 0g
Zuccheri aggiunti 0g
0%
Proteine 6g
12%
Vitamina D
0%
Calcio
6%
Ferro
2%
Potassio
0%

Ingredienti: Farina di Frumento (Farina di Frumento, Farina d'Orzo Maltato), Acqua, Formaggio Asiago (Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio), Farina Integrale di Frumento Bianco, Mozzarella ([Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio], Natamicina), Meno del 2%: Parmigiano (Latte Pastorizzato, Fermenti Lattiferi, Sale, Caglio), Sale, Miscela di Erbe (Timo, Fiori di Lavanda Blu, Rosmarino, Maggiorana, Cerfoglio, Prezzemolo, Dragoncello, Salvia, Aglio e Basilico).

Allergeni: Contiene: Grano, Latte. Può contenere: Soia, Latticini, Frutta a Guscio, Noci, Uova.

*Il % Valore Giornaliero (VD) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come base per consigli nutrizionali generali.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Benjamin M. ★★★★★

I wasn’t expecting the cheese to be so evenly melted into the crumb, but every bite of this loaf has that tangy sourdough kick balanced with the nutty Asiago and mozzarella pull. It took me a couple of days to finish, and the texture stayed soft inside with that chewy wild yeast crust the whole time

Zoe F. ★★★★★

The crust cracked perfectly when I sliced it, and the blend of Asiago and Parmesan melts into this savory, tangy richness that makes a plain sandwich taste gourmet. Even the mozzarella strands stayed stretchy on day three.

Ryan ★★★★★

The wild yeast really comes through—that slow ferment gives the crumb a depth I didn't expect from a frozen loaf. Asiago and mozzarella melt together nicely on top while the parmesan crisps up at the edges. Toasted a slice this morning and the tangy crust was the best part.

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