Wildgrain

Sourdough 3-Cheese Loaf

Sourdough 3-Cheese Loaf - Main image
$5 $10 In stock

Category: wildgrain_Brood

Onze Sourdough 3-Kazenbrood is een heerlijke combinatie van Asiago, Mozzarella en Parmezaanse kaas, zorgvuldig bereid met wilde gist gedurende meerdere dagen. Dit proces levert een smakelijk brood op dat rijk is aan voedingsstoffen, vezels, eiwitten, probiotica en vitamines. Voor een onweerstaanbare combinatie kun je het brood roosteren en serveren met een stevige tomatensoep voor een werkelijk heerlijke maaltijd.

Ingrediënten: Tarwebloem (Tarwebloem, Gerstemoutmeel), Water, Asiago-kaas (Gepasteuriseerde Melk, Kaasculturen, Zout, Enzymen), Witte Volkoren Tarwemeel, Mozzarella ([gepasteuriseerde Melk, Kaascultuur, Zout, Enzymen], Natamycine), Minder dan 2%: Parmezaanse kaas (Gepasteuriseerde Melk, Kaasculturen, Zout, Enzymen), Zout, Kruidenmix (Tijm, Blauwe Lavendelbloemen, Rozemarijn, Marjolein, Kervel, Peterselie, Dragon, Salie, Knoflook & Basilicum).
Bevat: Tarwe, Melk.
Kan bevatten: Soja, Zuivel, Noten, Pinda's, Sesam, Eieren.

Omdat we samenwerken met kleine ambachtelijke bakkers en pastamakers door het hele land, kunnen onze ingrediëntenlijsten en voedingswaarden per product licht verschillen, afhankelijk van waar je woont. Lees de voedingsinformatie op de productverpakking als je vragen of opmerkingen hebt.

Voedingswaarde

10 porties per verpakking

Portiegrootte 1 snee (52g)

Hoeveelheid per portie

Calorieën 140
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 3g
4%
Verzadigd vet 1,5g
8%
Transvet 0g
Cholesterol 10mg
3%
Natrium 390mg
17%
Totaal koolhydraten 22g
8%
Voedingsvezel <1g
3%
Totaal suikers 0g
Toegevoegde suikers 0g
0%
Eiwit 6g
12%
Vitamine D
0%
Calcium
6%
IJzer
2%
Kalium
0%

Ingrediënten: Tarwebloem (Tarwebloem, Gerstemoutmeel), Water, Asiago-kaas (Gepasteuriseerde Melk, Kaasculturen, Zout, Enzymen), Witte Volkoren Tarwemeel, Mozzarella ([gepasteuriseerde Melk, Kaascultuur, Zout, Enzymen], Natamycine), Minder dan 2%: Parmezaanse kaas (Gepasteuriseerde Melk, Kaasculturen, Zout, Enzymen), Zout, Kruidenmix (Tijm, Blauwe Lavendelbloemen, Rozemarijn, Marjolein, Kervel, Peterselie, Dragon, Salie, Knoflook & Basilicum).

Allergenen: Bevat: Tarwe, Melk. Kan bevatten: Soja, Zuivel, Noten, Pinda's, Eieren.

*De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag wordt gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Benjamin M. ★★★★★

I wasn’t expecting the cheese to be so evenly melted into the crumb, but every bite of this loaf has that tangy sourdough kick balanced with the nutty Asiago and mozzarella pull. It took me a couple of days to finish, and the texture stayed soft inside with that chewy wild yeast crust the whole time

Zoe F. ★★★★★

The crust cracked perfectly when I sliced it, and the blend of Asiago and Parmesan melts into this savory, tangy richness that makes a plain sandwich taste gourmet. Even the mozzarella strands stayed stretchy on day three.

Ryan ★★★★★

The wild yeast really comes through—that slow ferment gives the crumb a depth I didn't expect from a frozen loaf. Asiago and mozzarella melt together nicely on top while the parmesan crisps up at the edges. Toasted a slice this morning and the tangy crust was the best part.

Related Products