Wildgrain

Vanlig surdeigsbrød

Vanlig surdeigsbrød - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Vår mest populære brød, laget med vår egen surdeigsstarter. Det tar dager å lage fra start til slutt. Rik på næringsstoffer, fiber, proteiner, probiotika og vitaminer. Den er lett syrlig, med en vakkert luftig krumme og en sprø, gyllen skorpe.

Ingredienser: Ikke-beriket ubleket mel (hvetemel), vann, surdeigsstarter (kultivert ikke-beriket ubleket mel, vann), økologisk fullkornshvetemel, havsalt, malt (maltet byggmel, hvetemel, tapiokadekstrose), maismel.
Inneholder: Hvete.
Kan inneholde: Nøtter, tre nøtter, soya, sesam.

Fordi vi samarbeider med små håndverksbakere og pastaprodusenter over hele landet, kan ingredienslistene og næringsinnholdet variere noe for samme produkt avhengig av hvor du bor. Sørg for å lese næringsinformasjonen på produktemballasjen hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Næringsinnhold

11 porsjoner per pakke

Porsjonsstørrelse 1 skive (57g)

Mengde per porsjon

Kalorier 140
% Dagsbehov*
Totalt fett 0.5g
1%
Mettet fett 0g
0%
Transfett 0g
Kolesterol 0mg
0%
Natrium 310mg
14%
Totalt karbohydrat 28g
10%
Kostfiber 1g
4%
Totalt sukker 0g
Tilsatt sukker 0g
0%
Protein 6g
12%
Vitamin D
0%
Kalsium
0%
Jern
2%
Kalium
0%

Ingredienser: Ikke-beriket ubleket mel (hvetemel), vann, surdeigsstarter (kultivert ikke-beriket ubleket mel, vann), økologisk fullkornshvetemel, havsalt, malt (maltet byggmel, hvetemel, tapiokadekstrose), maismel.

Allergener: Inneholder: Hvete. Kan inneholde: Nøtter, tre nøtter, soya, sesam.

*Prosent dagsbehov (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som generell ernæringsrådgivning.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Sofia K. ★★★★★

This loaf has that perfect tangy sourdough bite without being overwhelming, and the texture is hearty enough to hold up to anything I put on it. Knowing it took days to develop the starter makes me appreciate every slice even more.

Joseph ★★★★★

The crust crackles beautifully when I slice it, and the inside is chewy with that deep, slow-fermented flavor you can't rush. It's been days since it arrived and it's still moist enough for morning toast.

Madison ★★★★★

That tangy, slightly sour bite is exactly what I look for in bread, and the texture is spot-on—chewy inside with a crisp crust. You can really tell it wasn't rushed, the depth of flavor is incredible.

Related Products