Wildgrain

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Våre Brioche Rolls lages i små partier etter fransk tradisjon, med egg fra frittgående høner og ekte smør. Vi bruker en langsom gjæringsprosess for å utvikle smak og oppnå en smøraktig og luftig tekstur.

Ingredienser: Mel, Vann, Sukker, Ferske Egg, Smør, Gjær, Helfløtemelk, Salt, Krydder.
Inneholder: Hvete, Melk, Egg.
Kan inneholde: Nøtter, Soya, Trenøtter, Frø.

Fordi vi samarbeider med små håndverksbakere og pastaprodusenter over hele landet, kan ingredienslister og næringsinnhold variere noe for samme produkt avhengig av hvor du bor. Les næringsinformasjonen på produktemballasjen hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Næringsinnhold

4 porsjoner per pakke

Porsjonsstørrelse 1 skive (55g)

Mengde per porsjon

Kalorier 150
% Dagsbehov*
Totalt fett 3g
4%
Mettet fett 1g
4%
Transfett 0g
Kolesterol 10mg
3%
Natrium 180mg
8%
Totalt karbohydrat 27g
10%
Kostfiber 1g
3%
Totalt sukker 5g
Tilsatt sukker 5g
10%
Protein 4g
8%
Vitamin D
0%
Kalsium
9%
Jern
8%
Kalium
2%

Ingredienser: Anriket Hvetemel (Hvetemel Anriket [hvetemel, Niacin, Redusert Jern, Tiaminmononitrat, Riboflavin, Folat], Maltet Byggmel), Vann, Sukker, Hele Ferske Egg, Usaltet Smør (Fløte [melk], Naturlig Aroma), Gjær, Helfløtemelk, Salt, Askorbinsyre, Naturlig Farge (Vann, Naturlig Farge, Annatto- og Gurkemeieekstrakt).

Allergener: Inneholder: Hvete, Melk, Egg. Kan inneholde: Nøtter, Soya, Trenøtter, Frø.

*Prosent Dagsbehov (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som grunnlag for generell ernæringsrådgivning.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Evelyn ★★★★★

The slow fermentation really shows—each roll has that deep, almost nutty butteriness you just don't get from quick breads. I warmed one up for breakfast and the inside was so fluffy it practically melted, and the outside had that perfect golden sheen from the real butter. Definitely worth the splurg

Ryan ★★★★★

These rolls are dangerously good. The crumb is so soft and airy from that slow fermentation, and you can really taste the real butter in every bite. They toast up perfectly for a breakfast sandwich.

Daniel Q. ★★★★★

The slow fermentation really comes through in the flavor—there's a subtle tang and depth you just don't get from the grocery store kind. Each roll stayed moist and rich for three days, and the crust had that perfect slight chew before giving way to the soft, buttery middle.

Related Products