Wildgrain

Langsam fermenterte ciabattasandwichbrød (4-pakning)

Langsam fermenterte ciabattasandwichbrød (4-pakning) - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Laget med tradisjonelle teknikker og en langsom gjæringsprosess for bedre smak og tekstur, har disse rundstykkene en sprø skorpe og en seig kjerne. Perfekt til smørbrød og panini, gir de en rustikk, autentisk italiensk smaksopplevelse.

Ingredienser: Anriket mel (hvetemel, maltbyggmel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vann, inneholder mindre enn 2 % askorbinsyre som deigforbedringsmiddel, enzymer, salt, havsalt, gjær.
Inneholder: Hvete.
Kan inneholde: Egg, soya, nøtter, meieriprodukter.

Fordi vi samarbeider med små håndverksbakere og pastaprodusenter over hele landet, kan ingredienslister og næringsinnhold variere noe for samme produkt avhengig av hvor du bor. Les næringsinformasjonen på produktemballasjen hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Næringsinnhold

4 porsjoner per pakke

Porsjonsstørrelse 1 rundstykke (102g)

Mengde per porsjon

Kalorier 270
% Daglig verdi*
Totalt fett 1,5g
2%
Mettet fett 0g
0%
Transfett 0g
Kolesterol 0mg
0%
Natrium 660mg
29%
Totalt karbohydrat 55g
20%
Kostfiber 2g
7%
Totalt sukker 0g
Tilsatt sukker 0g
0%
Protein 9g
18%
Vitamin D
0%
Kalsium
2%
Jern
15%
Kalium
2%

Ingredienser: Anriket mel (hvetemel, maltbyggmel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vann, inneholder mindre enn 2 % askorbinsyre som deigforbedringsmiddel, enzymer, salt, havsalt, gjær.

Allergener: Inneholder: Hvete. Kan inneholde: Egg, soya, nøtter, meieriprodukter.

*Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som generelt ernæringsråd.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.

Related Products