Wildgrain

Surdeigsbrød med spelt

Surdeigsbrød med spelt - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Brød

Oppdag den robuste karakteren til vårt eldgamle spelt-surdeigsbrød. Laget med surdeigsstarter, vann, hvetemel, økologisk speltmel og en klype salt. Prøv det med kremet geitost og fikenmarmelade.

Ingredienser: Surdeigsstarter (kulturert ubleket beriket mel, maltet byggmel, vann), vann, ubleket mel (hvetemel, niacin, redusert jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), økologisk speltmel, koshersalt.

Inneholder: Hvete.
Kan inneholde: Nøtter, tre nøtter, soya.

Fordi vi samarbeider med små håndverksbakere og pastaprodusenter over hele landet, kan ingredienslistene og næringsinnholdet variere noe for samme produkt avhengig av hvor du bor. Les næringsinformasjonen på produktemballasjen hvis du har spørsmål eller bekymringer.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Michael ★★★★★

I sliced it thin and it held up perfectly under a thick layer of creamy goat cheese, just like the description suggests. The tang from the sourdough starter balances the spelt’s nuttiness without being overpowering. Even the heel stayed tender the next morning.

Elizabeth Y. ★★★★★

I sliced it thin and melted a little goat cheese on top—the crust gave a perfect crack, and the crumb held up beautifully without turning gummy. That spelt flour really brings a nutty depth you don’t get from regular wheat loaves.

Joshua ★★★★★

The tang from the sourdough starter comes through just right, and it held up beautifully with a smear of creamy goat cheese. I've been slicing it thin for breakfast and it's been fresh for nearly a week.

Related Products