Wildgrain

Chleb na zakwasie – mini bagietki (opakowanie 2 szt.)

Chleb na zakwasie – mini bagietki (opakowanie 2 szt.) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Chleb wildgrain

Nasze bagietki na zakwasie są wytwarzane tradycyjną metodą trwającą kilka dni, co daje naprawdę wyjątkowy chleb. Ten skrupulatny proces sprawia, że nasze bagietki są bogate w niezbędne składniki odżywcze, błonnik z otrębów, wysokiej jakości białka, korzystne probiotyki oraz mnóstwo witamin zawartych w zarodku.

Składniki: Zakwas, Mąka wzbogacona (Mąka pszenna, Mąka jęczmienna słodowana, Niacyna, Żelazo redukowane, Monoazotan tiaminy, Ryboflawina, Kwas foliowy), Woda, Mąka pełnoziarnista, Sól, Drożdże, Kwas askorbinowy, Enzymy.

Zawiera: Pszenicę.
Może zawierać: Orzechy, Jajko, Mleko, Sezam, Soję.

Ponieważ współpracujemy z małymi rzemieślniczymi piekarniami i producentami makaronów w całym kraju, nasze listy składników i wartości odżywcze mogą się nieznacznie różnić dla tego samego produktu w zależności od miejsca zamieszkania. W razie pytań lub wątpliwości zapoznaj się z informacjami o wartości odżywczej na opakowaniu produktu.

Wartość odżywcza

8 porcji w opakowaniu

Wielkość porcji 1 kromka (57g)

Ilość w porcji

Kalorie 160
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcz ogółem 1g
1%
Tłuszcze nasycone 0g
0%
Tłuszcze trans 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sód 350mg
15%
Węglowodany ogółem 32g
12%
Błonnik pokarmowy 1g
4%
Cukry ogółem 0g
Cukry dodane 0g
0%
Białko 5g
10%
Witamina D
0%
Wapń
0%
Żelazo
10%
Potas
2%

Składniki: Zakwas, Mąka wzbogacona (Mąka pszenna, Mąka jęczmienna słodowana, Niacyna, Żelazo redukowane, Monoazotan tiaminy, Ryboflawina, Kwas foliowy), Woda, Mąka pełnoziarnista, Sól, Drożdże, Kwas askorbinowy, Enzymy.

Alergeny: Zawiera: Pszenicę. Może zawierać: Orzechy, Jajko, Mleko, Sezam, Soję.

*% dziennego zapotrzebowania (DZ) wskazuje, w jakim stopniu składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do dziennej diety. Do ogólnych zaleceń żywieniowych przyjmuje się wartość energetyczną 2000 kcal dziennie.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Scarlett ★★★★★

The tang from the several-day fermentation really comes through, and the texture is light but still has that chewy bite I look for. Sliced one for dinner and the inside was so airy it almost melted with butter.

Richard ★★★★★

The crust crackles so loud when you slice it, you'd think it was fresh from a Parisian oven. The interior is chewy with those beautiful irregular holes, and even after two days it's still got that deep, fermented flavor. Perfect for dipping in olive oil or turning into the best damn crostini.

Daniel E. ★★★★★

The sourdough tang comes through beautifully, and that multi-day fermentation really shows in the depth of flavor. One baguette didn't even make it to dinner — we tore through it with butter while it was still warm.

Related Products