Wildgrain

Pães de Brioche de Fermentação Lenta sem Glúten (embalagem de 4)

Pães de Brioche de Fermentação Lenta sem Glúten (embalagem de 4) - Main image
$5 $10 In stock

Category: Pão Wildgrain

Sem Glúten • Seguro para Celíacos

SEM INGREDIENTES DE TRIGO

Os nossos Pãezinhos Brioche de Fermentação Lenta são feitos com tapioca e farinha de grão-de-bico biológica, enriquecidos com ovos e óleo de abacate, o que os torna macios e saborosos. A fermentação lenta garante um miolo tenro com um ligeiro toque adocicado. Perfeitos quentes com manteiga ou para preparar os melhores hambúrgueres sem glúten.

Sem Glúten: Fabricados numa instalação dedicada exclusivamente a produtos sem glúten e seguros para pessoas com doença celíaca. Os nossos Pãezinhos Brioche sem Glúten são testados regularmente para garantir que os níveis de glúten se mantêm abaixo de 10ppm.

Ingredientes: Farinha de Tapioca, Água, Farinha de Grão-de-Bico Biológica, Ovos, Óleo de Abacate, Açúcar, Sal Marinho, Goma Xantana, Levedura, Vinagre de Maçã, Creme de Tártaro.

Contém: Ovo.

Como trabalhamos com pequenos produtores artesanais de padaria e massa em todo o país, as nossas listas de ingredientes e informações nutricionais podem variar ligeiramente para o mesmo produto, dependendo da sua localização. Certifique-se de ler as informações nutricionais na embalagem do produto se tiver alguma dúvida.

Informação Nutricional

4 porções por embalagem

Tamanho da porção 1 pãozinho (71g)

Quantidade por porção

Calorias 250
% Valor diário*
Gordura Total 9g
12%
Gordura Saturada 1.5g
8%
Gordura Trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sódio 270mg
12%
Hidratos de Carbono Totais 37g
13%
Fibra Alimentar 3g
11%
Açúcares Totais 7g
Açúcares Adicionados 6g
12%
Proteína 4g
8%
Vitamina D
2%
Cálcio
2%
Ferro
6%
Potássio
2%

Ingredientes: Farinha de Tapioca, Água, Farinha de Grão-de-Bico Biológica, Ovos, Óleo de Abacate, Açúcar, Sal Marinho, Goma Xantana, Levedura, Vinagre de Maçã, Creme de Tártaro.

Contém: Ovos.

Sem Glúten: Fabricado numa instalação dedicada exclusivamente a produtos sem glúten. Os nossos Pãezinhos Brioche sem Glúten são testados regularmente para garantir que os níveis de glúten se mantêm abaixo de 10ppm.

*O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é o valor usado para aconselhamento nutricional geral.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Miles ★★★★★

I was skeptical about gluten-free bread, but these rolls are legitimately something I'd serve to guests. The avocado oil and chickpea flour give them a richness that pairs perfectly with butter, and they stayed moist for three days on my counter.

Miles ★★★★★

The crumb is genuinely soft and rich despite being gluten-free—the chickpea flour and avocado oil combo really works. I toasted one and it held together beautifully, no crumbling or grittiness. These are the first brioche-style rolls I've had that taste like the real thing.

Ellie X. ★★★★★

The texture is what got me—soft and pillowy like a real brioche, and I actually forgot they were gluten-free halfway through. The chickpea flour gives them a subtle richness, and they toasted up beautifully this morning.