Wildgrain

Pão de Sourdough Simples

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$4 $8 In stock

Category: Pão Wildgrain

O nosso pão mais popular, feito com o nosso próprio fermento natural. Demora dias a ser preparado do início ao fim. Rico em nutrientes, fibras, proteínas, probióticos e vitaminas. É ligeiramente ácido, com um miolo aberto e leve e uma crosta dourada e crocante.

Ingredientes: Farinha não branqueada não enriquecida (Farinha de Trigo), Água, Fermento Natural (Farinha não branqueada não enriquecida cultivada, Água), Farinha de Trigo Integral Biológica, Sal Marinho, Malte (Farinha de Cevada Malteada, Farinha de Trigo, Dextrose de Tapioca), Farinha de Milho.
Contém: Trigo.
Pode conter: Frutos de Casca Rija, Amêndoas, Soja, Sésamo.

Como colaboramos com pequenos padeiros e pastificadores artesanais em todo o país, as listas de ingredientes e informações nutricionais podem variar ligeiramente para o mesmo produto, dependendo da sua localização. Se tiver alguma dúvida ou preocupação, leia as informações nutricionais na embalagem do produto.

Informação Nutricional

11 porções por embalagem

Tamanho da porção 1 fatia (57g)

Quantidade por porção

Calorias 140
% Valor diário*
Gordura Total 0.5g
1%
Gordura Saturada 0g
0%
Gordura Trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sódio 310mg
14%
Hidratos de Carbono Totais 28g
10%
Fibra Alimentar 1g
4%
Açúcares Totais 0g
Açúcares Adicionados 0g
0%
Proteína 6g
12%
Vitamina D
0%
Cálcio
0%
Ferro
2%
Potássio
0%

Ingredientes: Farinha não branqueada não enriquecida (Farinha de Trigo), Água, Fermento Natural (Farinha não branqueada não enriquecida cultivada, Água), Farinha de Trigo Integral Biológica, Sal Marinho, Malte (Farinha de Cevada Malteada, Farinha de Trigo, Dextrose de Tapioca), Farinha de Milho.

Alergénios: Contém: Trigo. Pode conter: Frutos de Casca Rija, Amêndoas, Soja, Sésamo.

*O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é o valor usado para aconselhamento nutricional geral.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 24 reviews)

Sofia K. ★★★★★

This loaf has that perfect tangy sourdough bite without being overwhelming, and the texture is hearty enough to hold up to anything I put on it. Knowing it took days to develop the starter makes me appreciate every slice even more.

Joseph ★★★★★

The crust crackles beautifully when I slice it, and the inside is chewy with that deep, slow-fermented flavor you can't rush. It's been days since it arrived and it's still moist enough for morning toast.

Madison ★★★★★

That tangy, slightly sour bite is exactly what I look for in bread, and the texture is spot-on—chewy inside with a crisp crust. You can really tell it wasn't rushed, the depth of flavor is incredible.

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