Wildgrain

Pães de Ciabatta para Sandes de Fermentação Lenta (Embalagem de 4)

Pães de Ciabatta para Sandes de Fermentação Lenta (Embalagem de 4) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Pão Wildgrain

Confeccionados com técnicas tradicionais e um processo de fermentação lenta para um sabor e textura superiores, estes pães têm uma crosta crocante e um interior macio. Perfeitos para sandes e paninis, oferecem uma experiência de sabor rústica e autenticamente italiana.

Ingredientes: Farinha Enriquecida (Farinha de Trigo, Farinha de Cevada Malteada, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Água, Contém Menos de 2% de Ácido Ascórbico como Condicionador de Massa, Enzimas, Sal, Sal Marinho, Levedura.
Contém: Trigo.
Pode conter: Ovos, Soja, Frutos de Casca Rija, Lacticínios.

Como trabalhamos com pequenos produtores artesanais de pão e massa em todo o país, a lista de ingredientes e os valores nutricionais podem variar ligeiramente para o mesmo produto, dependendo da sua localização. Se tiver alguma dúvida, consulte a informação nutricional na embalagem do produto.

Informação Nutricional

4 porções por embalagem

Tamanho da porção 1 pão (102g)

Quantidade por porção

Calorias 270
% Valor diário*
Gordura Total 1.5g
2%
Gordura Saturada 0g
0%
Gordura Trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sódio 660mg
29%
Hidratos de Carbono Totais 55g
20%
Fibra Alimentar 2g
7%
Açúcares Totais 0g
Açúcares Adicionados 0g
0%
Proteína 9g
18%
Vitamina D
0%
Cálcio
2%
Ferro
15%
Potássio
2%

Ingredientes: Farinha Enriquecida (Farinha de Trigo, Farinha de Cevada Malteada, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Água, Contém Menos de 2% de Ácido Ascórbico como Condicionador de Massa, Enzimas, Sal, Sal Marinho, Levedura.

Alergénios: Contém: Trigo. Pode conter: Ovos, Soja, Frutos de Casca Rija, Lacticínios.

*O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é o valor usado para aconselhamento nutricional geral.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.

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