Wildgrain

Ciabattas Demi Alho de Fermentação Lenta (embalagem de 2)

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$4 $8 In stock

Category: Pão Wildgrain

Infundidas com alho assado fresco, as nossas demi-ciabattas têm uma crosta dourada e um miolo leve e elástico, resultado do nosso processo de fermentação lenta com prefermento poolish. Com um toque de azeite virgem extra, são perfeitas para sandes e paninis!

Ingredientes: Farinha Enriquecida (Farinha de Trigo, Farinha de Cevada Malteada, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Água, Alho, Contém Menos de 2% de Ácido Ascórbico como Condicionador de Massa, Enzimas, Azeite Virgem Extra, Sal, Levedura.
Contém: Trigo, Cevada Malteada.

Como trabalhamos com pequenos produtores artesanais de pão e massa em todo o país, a lista de ingredientes e os valores nutricionais podem variar ligeiramente para o mesmo produto, dependendo da sua localização. Se tiver alguma dúvida, consulte a informação nutricional na embalagem do produto.

Informação Nutricional

8 porções por embalagem

Tamanho da porção 1 fatia (57g)

Quantidade por porção

Calorias 160
% Valor diário*
Gordura Total 1,5g
2%
Gordura Saturada 0g
0%
Gordura Trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sódio 350mg
15%
Hidratos de Carbono Totais 31g
11%
Fibra Alimentar 1g
4%
Açúcares Totais 0g
Açúcares Adicionados 0g
0%
Proteína 5g
10%
Vitamina D
0%
Cálcio
2%
Ferro
10%
Potássio
0%

Ingredientes: Farinha Enriquecida (Farinha de Trigo, Farinha de Cevada Malteada, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Água, Alho, Contém Menos de 2% de Ácido Ascórbico como Condicionador de Massa, Enzimas, Azeite Virgem Extra, Sal, Levedura.

Alergénios: Contém: Trigo, Cevada Malteada.

*O valor diário (VD) indica a contribuição de um nutriente numa porção de alimento para uma dieta diária. 2000 calorias por dia é o valor de referência para aconselhamento nutricional geral.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Eva A. ★★★★★

The roasted garlic is baked right into the crumb, so every bite packs that mellow sweetness without being overpowering. The crust crackles when you tear it, and the inside stays soft and chewy—slow fermentation really makes a difference. I've already gone through one pack just making garlic toast fo

Charlotte M. ★★★★★

I sliced one in half and toasted it for a garlicky panini, and the crumb stayed light and chewy while the crust turned perfectly crisp. The roasted garlic flavor is noticeable but not overpowering, and the olive oil finish adds a nice richness. My only struggle was resisting the second one right aft

Claire H. ★★★★★

That golden crust cracked open to reveal the softest, chewiest crumb I've had from a store-bought bread in ages, and the roasted garlic is woven through every bite, not just slapped on top. I toasted one for breakfast and the other with soup for dinner, and the olive oil hint keeps it from ever feel