Wildgrain

Långjäst olivoljaciabatta

Långjäst olivoljaciabatta - Main image
$4 $8 In stock

Category: wildgrain_Bröd

Vi sträcker och penslar varje ciabatta för hand med extra jungfruolivolja innan den går in i ugnen. Tack vare långsam jäsning får den en rik och luftig innandöme och en härligt krispig skorpa.

Ingredienser: Vetemjöl, extra jungfruolivolja, jäst, vatten, havssalt.
Innehåller: Vete.
Kan innehålla: Ägg, soja, trädnötter, mejeriprodukter.

Eftersom vi samarbetar med små hantverksbagare och pastatillverkare runt om i landet kan ingredienslistor och näringsvärden variera något för samma produkt beroende på var du bor. Läs alltid näringsinformationen på produktförpackningen om du har frågor eller funderingar.

Näringsvärde

8 portioner per förpackning

Portionsstorlek 1 skiva (57 g)

Mängd per portion

Kalorier 140
% av dagligt intag*
Totalt fett 0,5 g
1 %
Mättat fett 0 g
0 %
Transfett 0 g
Kolesterol 0 mg
0 %
Natrium 340 mg
14 %
Totalt kolhydrat 28 g
9 %
Kostfiber 1 g
4 %
Sockerarter totalt 0 g
Tillsatt socker 0 g
0 %
Protein 5 g
10 %
D-vitamin
0 %
Kalcium
0 %
Järn
10 %
Kalium
0 %

Ingredienser: Berikat mjöl (vetemjöl, kornmjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), vatten, innehåller mindre än 2 % askorbinsyra som degförbättrare, enzymer, extra jungfruolivolja, salt, havssalt, jäst.

Allergener: Innehåller: Vete. Kan innehålla: Ägg, soja, trädnötter, mejeriprodukter.

*Det dagliga intaget (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion bidrar till den dagliga kosten. 2 000 kalorier per dag används som allmänna näringsråd.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Scarlett X. ★★★★★

That crispy, olive-oil brushed crust shattered perfectly when I toasted a slice this morning, and the open crumb soaked up the butter like a sponge. It's ruined grocery store bread for me.

Sofia Y. ★★★★★

The olive oil on the crust really comes through in every bite—crispy on the outside but the crumb is so open and airy it practically melts. I toasted a slice this morning and the texture held up beautifully, which doesn't always happen with bread this delicate.

Kevin ★★★★★

Cutting into this loaf is almost theatrical, the open crumb is exactly what you hope for and it soaked up the olive oil at dinner beautifully. The hand-stretched shape gives it a rustic, bakery feel that you just don't get from the supermarket.

Related Products