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천연발효 치아바타 샌드위치 롤 (4개입)

천연발효 치아바타 샌드위치 롤 (4개입) - Main image
$4 $8 In stock

Category: 와일드그레인 빵

전통적인 방식과 느린 발효 공정을 거쳐 풍미와 식감을 한층 끌어올린 이 롤은 바삭한 겉껍질과 쫄깃한 속살이 일품입니다. 샌드위치와 파니니에 완벽하게 어울리며, 소박하면서도 정통 이탈리안 맛을 선사합니다.

원재료: 강화밀가루(밀가루, 맥아보리분, 나이아신, 환원철, 질산티아민, 리보플라빈, 엽산), 정제수, 반죽 개량제(아스코르브산 2% 미만), 효소, 소금, 천일염, 효모.
함유: 밀.
함유 가능: 난류, 대두, 견과류, 유제품

저희는 전국 각지의 소규모 장인 베이커리 및 파스타 제조업체와 협력하기 때문에, 동일한 제품이라도 거주 지역에 따라 원재료 목록과 영양 정보가 약간 다를 수 있습니다. 궁금한 점이나 우려 사항이 있으시면 제품 포장에 기재된 영양 정보를 반드시 확인해 주시기 바랍니다.

영양 정보

용기당 4회 제공량

1회 제공량 1개 (102g)

1회 제공량당 함량

열량 270kcal
% 1일 영양성분 기준치*
총 지방 1.5g
2%
포화 지방 0g
0%
트랜스 지방 0g
콜레스테롤 0mg
0%
나트륨 660mg
29%
총 탄수화물 55g
20%
식이섬유 2g
7%
총 당류 0g
첨가당 0g
0%
단백질 9g
18%
비타민 D
0%
칼슘
2%
철분
15%
칼륨
2%

원재료: 강화밀가루(밀가루, 맥아보리분, 나이아신, 환원철, 질산티아민, 리보플라빈, 엽산), 정제수, 반죽 개량제(아스코르브산 2% 미만), 효소, 소금, 천일염, 효모.

알레르기 유발 성분: 함유: 밀. 함유 가능: 난류, 대두, 견과류, 유제품.

*% 1일 영양성분 기준치(% DV)는 1회 제공량당 영양소가 하루 식단에 기여하는 정도를 나타냅니다. 1일 2,000kcal 기준입니다.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.