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로즈메리 갈릭 사워도우 빵

로즈메리 갈릭 사워도우 빵 - Main image
$4 $8 In stock

Category: 와일드그레인 빵

Wildgrain에서 직접 고른 인기 상품입니다. 신선한 로즈마리와 으깬 마늘을 반죽에 넣고 자체 사워도우 스타터로 만들어졌습니다. 처음부터 완성까지 며칠이 걸립니다. 영양소, 식이섬유, 단백질, 프로바이오틱스, 비타민이 풍부합니다. 모든 요리에 곁들이기 좋은 사이드 메뉴이며, 점심으로 타르틴을 만들기에도 완벽합니다.

원재료: 비강화 표백하지 않은 밀가루(밀가루), 정제수, 사워도우 스타터(배양된 비강화 표백하지 않은 밀가루, 정제수), 구운 마늘, 유기농 통밀가루, 천일염, 몰트(맥아 보리가루, 밀가루, 타피오카 덱스트로스), 로즈마리, 옥수수 가루.
함유: 밀.
함유 가능: 견과류, 견과류, 대두, 참깨.

저희는 전국의 소규모 장인 베이커 및 파스타 제조사와 협력하기 때문에, 동일한 제품이라도 거주 지역에 따라 원재료 목록과 영양 성분이 약간 다를 수 있습니다. 궁금한 점이나 우려 사항이 있으시면 제품 포장에 표시된 영양 정보를 꼭 확인해 주세요.

영양 성분

용기당 12회 제공량

1회 제공량 1조각 (50g)

1회 제공량당 함량

칼로리 120
% 일일 영양성분 기준치*
총 지방 0.5g
0%
포화 지방 0g
0%
트랜스 지방 0g
콜레스테롤 0mg
0%
나트륨 260mg
11%
총 탄수화물 24g
9%
식이섬유 <1g
3%
총 당류 0g
첨가당 0g
0%
단백질 5g
10%
비타민 D
0%
칼슘
0%
철분
2%
칼륨
0%

비강화 표백하지 않은 밀가루(밀가루), 정제수, 사워도우 스타터(배양된 비강화 표백하지 않은 밀가루, 정제수), 구운 마늘, 유기농 통밀가루, 천일염, 몰트(맥아 보리가루, 밀가루, 타피오카 덱스트로스), 로즈마리, 옥수수 가루.

함유: 밀. 함유 가능: 견과류, 견과류, 대두, 참깨.

*% 일일 영양성분 기준치(%DV)는 1회 제공량의 영양소가 일일 식단에 기여하는 정도를 나타냅니다. 일일 2,000칼로리는 일반적인 영양 권장 사항 기준입니다.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 23 reviews)

Robert ★★★★★

The garlic is minced fine enough that it melts into the crust, and the rosemary really comes through in every bite. It's got that tangy, slow-fermented depth you only get from a proper starter, and it stayed fresh for almost a week on my counter. I've already sliced half of it just for toast.

James ★★★★★

The crumb is so open and airy, with a tang that actually tastes like it’s been fermenting for days. I sliced it thin for bruschetta and the garlic and rosemary were perfectly balanced, not overpowering at all. My whole kitchen smelled incredible while it toasted.

Natalie ★★★★★

The crust has that perfect crackly bite while the inside stays tender, and I can taste the tang from the starter in every slice. It took days for them to make this, and honestly you can tell—it's worth every bit of that wait.

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