Wildgrain

사워도우 스펠트 빵

사워도우 스펠트 빵 - Main image
$4 $8 In stock

Category: 와일드그레인 빵

고대 철분 스펠트 사워도우 빵의 진한 풍미를 만나보세요. 사워도우 스타터, 물, 밀가루, 유기농 스펠트 가루, 약간의 소금으로 정성껏 준비했습니다. 크리미한 염소 치즈와 무화과 잼과 함께 즐겨보세요.

성분: 사워도우 스타터(배양된 표백하지 않은 강화 밀가루, 맥아 보리 가루, 물), 물, 표백하지 않은 밀가루(밀가루, 나이아신, 환원철, 질산티아민, 리보플라빈, 엽산), 유기농 스펠트 가루, 코셔 소금.

포함: 밀.
함유 가능: 견과류, 트리 너트, 대두.

저희는 전국各地的 소규모 장인 제빵사 및 파스타 제조사와 협력하기 때문에, 동일한 제품이라도 거주 지역에 따라 성분 목록과 영양 정보가 약간 다를 수 있습니다. 궁금한 점이나 우려 사항이 있으시면 제품 포장에 기재된 영양 정보를 꼭 확인해 주세요.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Michael ★★★★★

I sliced it thin and it held up perfectly under a thick layer of creamy goat cheese, just like the description suggests. The tang from the sourdough starter balances the spelt’s nuttiness without being overpowering. Even the heel stayed tender the next morning.

Elizabeth Y. ★★★★★

I sliced it thin and melted a little goat cheese on top—the crust gave a perfect crack, and the crumb held up beautifully without turning gummy. That spelt flour really brings a nutty depth you don’t get from regular wheat loaves.

Joshua ★★★★★

The tang from the sourdough starter comes through just right, and it held up beautifully with a smear of creamy goat cheese. I've been slicing it thin for breakfast and it's been fresh for nearly a week.

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