Wildgrain

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack)

Slow-Fermented Brioche Rolls (4-pack) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Chleb wildgrain

Nasze bułki brioche są wypiekane w małych partiach według francuskiej tradycji, z jajami z wolnego wybiegu i prawdziwym masłem. Stosujemy proces powolnej fermentacji, aby wydobyć smak i uzyskać maślaną i puszystą konsystencję.

Składniki: Mąka, Woda, Cukier, Świeże jaja, Masło, Drożdże, Pełne mleko, Sól, Przyprawy.
Zawiera: Pszenicę, Mleko, Jaja.
Może zawierać: Orzechy, Soję, Orzechy drzewne, Nasiona.

Ponieważ współpracujemy z małymi rzemieślniczymi piekarniami i producentami makaronu w całym kraju, listy składników i wartości odżywcze mogą się nieznacznie różnić dla tego samego produktu w zależności od miejsca zamieszkania. W razie pytań lub wątpliwości należy zapoznać się z informacjami o wartości odżywczej na opakowaniu produktu.

Wartość odżywcza

4 porcje na opakowanie

Wielkość porcji 1 kromka (55g)

Ilość na porcję

Kalorie 150
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcz ogółem 3g
4%
Tłuszcze nasycone 1g
4%
Tłuszcze trans 0g
Cholesterol 10mg
3%
Sód 180mg
8%
Węglowodany ogółem 27g
10%
Błonnik pokarmowy 1g
3%
Cukry ogółem 5g
Cukry dodane 5g
10%
Białko 4g
8%
Witamina D
0%
Wapń
9%
Żelazo
8%
Potas
2%

Składniki: Mąka pszenna wzbogacona (Mąka pszenna wzbogacona [mąka pszenna, niacyna, zredukowane żelazo, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy], Mąka słodowana jęczmienna), Woda, Cukier, Świeże całe jaja, Niesolone masło (Śmietana [mleko], Naturalny aromat), Drożdże, Pełne mleko, Sól, Kwas askorbinowy, Naturalny barwnik (Woda, Naturalny kolor, Ekstrakt z annato i kurkumy).

Alergeny: Zawiera: Pszenicę, Mleko, Jaja. Może zawierać: Orzechy, Soję, Orzechy drzewne, Nasiona.

*% dziennego zapotrzebowania (DZ) wskazuje, w jakim stopniu składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do dziennej diety. Do ogólnych zaleceń żywieniowych przyjmuje się wartość energetyczną 2000 kcal na dzień.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Evelyn ★★★★★

The slow fermentation really shows—each roll has that deep, almost nutty butteriness you just don't get from quick breads. I warmed one up for breakfast and the inside was so fluffy it practically melted, and the outside had that perfect golden sheen from the real butter. Definitely worth the splurg

Ryan ★★★★★

These rolls are dangerously good. The crumb is so soft and airy from that slow fermentation, and you can really taste the real butter in every bite. They toast up perfectly for a breakfast sandwich.

Daniel Q. ★★★★★

The slow fermentation really comes through in the flavor—there's a subtle tang and depth you just don't get from the grocery store kind. Each roll stayed moist and rich for three days, and the crust had that perfect slight chew before giving way to the soft, buttery middle.

Related Products