Wildgrain

Wolnofermentowane bułki do kanapek ciabatta (4 szt.)

Wolnofermentowane bułki do kanapek ciabatta (4 szt.) - Main image
$4 $8 In stock

Category: Chleb wildgrain

Wypiekane tradycyjnymi metodami, z długim procesem fermentacji dla lepszego smaku i tekstury, charakteryzują się chrupiącą skórką i elastycznym wnętrzem. Idealne do kanapek i panini, te bułki oferują rustykalne, autentyczne włoskie doznania smakowe.

Składniki: Mąka wzbogacona (mąka pszenna, mąka słodowana jęczmienna, niacyna, żelazo zredukowane, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy), woda, zawiera mniej niż 2% kwasu askorbinowego jako polepszacza ciasta, enzymy, sól, sól morska, drożdże.
Zawiera: pszenicę.
Może zawierać: jaja, soję, orzechy z drzew, nabiał.

Ponieważ współpracujemy z małymi rzemieślniczymi piekarniami i producentami makaronu w całym kraju, nasze listy składników i wartości odżywcze mogą się nieznacznie różnić dla tego samego produktu w zależności od miejsca zamieszkania. W razie pytań lub wątpliwości zapoznaj się z informacjami na opakowaniu produktu.

Wartości odżywcze

4 porcje na opakowanie

Wielkość porcji 1 bułka (102g)

Ilość na porcję

Kalorie 270
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcz ogółem 1,5g
2%
Tłuszcze nasycone 0g
0%
Tłuszcze trans 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sód 660mg
29%
Węglowodany ogółem 55g
20%
Błonnik pokarmowy 2g
7%
Cukry ogółem 0g
Cukry dodane 0g
0%
Białko 9g
18%
Witamina D
0%
Wapń
2%
Żelazo
15%
Potas
2%

Składniki: Mąka wzbogacona (mąka pszenna, mąka słodowana jęczmienna, niacyna, żelazo zredukowane, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy), woda, zawiera mniej niż 2% kwasu askorbinowego jako polepszacza ciasta, enzymy, sól, sól morska, drożdże.

Alergeny: Zawiera: pszenicę. Może zawierać: jaja, soję, orzechy z drzew, nabiał.

*% dziennego zapotrzebowania (DZ) wskazuje, w jakim stopniu składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do dziennej diety. Do ogólnych zaleceń żywieniowych przyjmuje się wartość 2000 kalorii dziennie.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Edward D. ★★★★★

The crust crackled beautifully when I sliced it, and the inside had that perfect airy, chewy crumb from the slow fermentation. Made paninis for lunch and they held up without getting soggy. Definitely ordering these again.

Edward ★★★★★

The chewiness of these rolls is spot on—that slow fermentation really does make a difference. I toasted mine for a panini and the inside stayed soft and airy while the outside got that perfect crisp shell. Already planning to order another pack.

Samuel P. ★★★★★

The crust shattered just right when I toasted one for a sandwich, and the inside stayed soft and chewy like it should be. That slow fermentation really comes through in the tangy, complex flavor. These are the closest thing to a bakery loaf I've found without leaving the house.

Related Products