Wildgrain

Chleb na zakwasie z rozmarynem i czosnkiem

Chleb na zakwasie z rozmarynem i czosnkiem - Main image
$4 $8 In stock

Category: Chleb wildgrain

Jeden z naszych ulubionych produktów w Wildgrain. Wypiekany ze świeżym rozmarynem i czosnkiem w cieście, na bazie własnego zakwasu. Przygotowanie od początku do końca zajmuje kilka dni. Bogaty w składniki odżywcze, błonnik, białko, probiotyki i witaminy. Idealny dodatek do każdego dania lub świetna baza do tartinek na lunch.

Składniki: Mąka pszenna niebielona (mąka pszenna), woda, zakwas (kultywowana mąka pszenna niebielona, woda), pieczony czosnek, organiczna mąka pszenna pełnoziarnista, sól morska, słód (słodowana mąka jęczmienna, mąka pszenna, dekstroza z tapioki), rozmaryn, mąka kukurydziana.
Zawiera: Pszenicę.
Może zawierać: Orzechy, Orzechy drzewne, Soję, Sezam.

Ponieważ współpracujemy z małymi rzemieślniczymi piekarniami i producentami makaronu w całym kraju, lista składników i wartości odżywcze mogą się nieznacznie różnić dla tego samego produktu w zależności od miejsca zamieszkania. W razie pytań lub wątpliwości zapoznaj się z informacjami o wartości odżywczej na opakowaniu produktu.

Wartość odżywcza

12 porcji na opakowanie

Wielkość porcji 1 kromka (50g)

Ilość na porcję

Kalorie 120
% dziennego zapotrzebowania*
Tłuszcz ogółem 0,5g
0%
Tłuszcze nasycone 0g
0%
Tłuszcze trans 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sód 260mg
11%
Węglowodany ogółem 24g
9%
Błonnik pokarmowy <1g
3%
Cukry ogółem 0g
Cukry dodane 0g
0%
Białko 5g
10%
Witamina D
0%
Wapń
0%
Żelazo
2%
Potas
0%

Mąka pszenna niebielona (mąka pszenna), woda, zakwas (kultywowana mąka pszenna niebielona, woda), pieczony czosnek, organiczna mąka pszenna pełnoziarnista, sól morska, słód (słodowana mąka jęczmienna, mąka pszenna, dekstroza z tapioki), rozmaryn, mąka kukurydziana.

Zawiera: Pszenicę. Może zawierać: Orzechy, Orzechy drzewne, Soję, Sezam.

*% dziennego zapotrzebowania (DV) informuje, w jakim stopniu składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do dziennej diety. Do ogólnych porad żywieniowych przyjmuje się dietę 2000 kalorii dziennie.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 23 reviews)

Robert ★★★★★

The garlic is minced fine enough that it melts into the crust, and the rosemary really comes through in every bite. It's got that tangy, slow-fermented depth you only get from a proper starter, and it stayed fresh for almost a week on my counter. I've already sliced half of it just for toast.

James ★★★★★

The crumb is so open and airy, with a tang that actually tastes like it’s been fermenting for days. I sliced it thin for bruschetta and the garlic and rosemary were perfectly balanced, not overpowering at all. My whole kitchen smelled incredible while it toasted.

Natalie ★★★★★

The crust has that perfect crackly bite while the inside stays tender, and I can taste the tang from the starter in every slice. It took days for them to make this, and honestly you can tell—it's worth every bit of that wait.