Wildgrain

Pain au levain tout-en-un

Pain au levain tout-en-un - Main image
$4 $8 In stock

Category: Pain Wildgrain

Notre pain au levain « Everything » s'inspire de l'emblématique bagel « everything ». Cette miche artisanale associe farine de blé, levain naturel, sel marin, ail, graines de pavot, oignon et graines de sésame. Savourez son arôme puissant, sa texture saine et son profil riche en nutriments. Il se marie parfaitement avec du fromage frais ou de la purée d'avocat.

À CUIRE SURGELÉ.

Ingrédients : Farine (Farine de blé, Farine d'orge maltée), Eau, Levain naturel (Farine de blé, Farine d'orge maltée, Eau), Farine de blé entier blanc, Moins de 2 % de : Oignon déshydraté haché, Ail déshydraté haché, Graines de sésame, Graines de pavot, Sel.

Allergènes : Contient : Blé, Sésame.
Peut contenir : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides, Œufs.

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre lieu de résidence. Veuillez lire les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

8 portions par contenant

Portion 1 tranche (64 g)

Quantité par portion

Calories 64
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1 g
1 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 0 mg
0 %
Sodium 320 mg
14 %
Glucides totaux 26 g
9 %
Fibres alimentaires 2 g
7 %
Sucres totaux <1 g
Sucres ajoutés 0 g
0 %
Protéines 4 g
8 %
Vitamine D
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Potassium
2 %

Ingrédients : Farine (Farine de blé, Farine d'orge maltée), Eau, Levain naturel (Farine de blé, Farine d'orge maltée, Eau), Farine de blé entier blanc, Moins de 2 % de : Oignon déshydraté haché, Ail déshydraté haché, Graines de sésame, Graines de pavot, Sel.

Allergènes : Contient : Blé, Sésame. Peut contenir : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides, Œufs.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure une portion d'aliments contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme base pour les conseils nutritionnels généraux.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 24 reviews)

James X. ★★★★★

Toasted a slice this morning and the crust cracked just right while the inside stayed soft and tangy from that wild yeast. The poppy and sesame seeds give it that real everything bagel vibe without being overly salty.

Charlotte Y. ★★★★★

The garlic and sesame seeds are perfectly balanced — not too overpowering, just a nice savory kick with every bite. Even the crust stays soft enough that I don't need to toast it, which is rare for an artisanal loaf.

Stella C. ★★★★★

The crust crackles just right when I slice it, and the seeds stay put instead of shedding all over the counter. Toasted with butter, the garlic and poppy seeds really shine through the chewy crumb.