Wildgrain

Pain au levain sans gluten, romarin et ail

Pain au levain sans gluten, romarin et ail - Main image
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Category: Pain Wildgrain

Sans gluten • Convient aux coeliaques

Contient du blé sans gluten

Nous élaborons notre pain sans gluten lentement et naturellement, en utilisant des ingrédients complets comme le sarrasin et le psyllium. Riche en nutriments, en fibres et en prébiotiques, c'est un pain sain, idéal pour les sandwichs ou en accompagnement nourrissant de tout repas.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten et sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Nos pains au levain sans gluten à l'ail et au romarin sont régulièrement testés pour garantir que les niveaux de gluten restent inférieurs à 10 ppm.

Ingrédients : Fécule de blé sans gluten, farine de sarrasin sans gluten, poudre de psyllium prébiotique, gomme de guar, fécule de maïs, cassonade, gomme xanthane, acide citrique, eau, ail rôti, sel de mer, romarin.
 
Contient : Blé.

Peut contenir : Fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles

18 portions par contenant

Taille de la portion 1 tranche (50 g)

Quantité par portion

Calories 130
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g
0 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 0 mg
0 %
Sodium 430 mg
19 %
Glucides totaux 30 g
11 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres totaux 3 g
Sucres ajoutés 3 g
6 %
Protéines 1 g
2 %
Vitamine D
0 %
Calcium
0 %
Fer
0 %
Potassium
0 %

Fécule de blé sans gluten, farine de sarrasin sans gluten, poudre de psyllium prébiotique, gomme de guar, fécule de maïs, cassonade, gomme xanthane, acide citrique, eau, ail rôti, sel de mer, romarin.

Contient : Blé.

Peut contenir : Fruits à coque, sésame.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten. Nos pains au levain sans gluten à l'ail et au romarin sont régulièrement testés pour garantir que les niveaux de gluten restent inférieurs à 10 ppm.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la contribution d'une portion d'aliment à votre alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour est la référence utilisée pour les conseils nutritionnels généraux.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Claire Q. ★★★★★

The buckwheat and psyllium combo gives it a satisfying, hearty texture that I actually crave—not dense or crumbly like other GF loaves I've tried. Toasted with a little olive oil, it held up beautifully for dipping.

Carter H. ★★★★★

I've had this with soup twice already this week and the buckwheat crumb holds up beautifully, no crumbling. The rosemary-garlic flavor comes through without being overpowering, and knowing it's celiac safe lets me eat it without any worry.

Riley ★★★★★

Finally a gluten-free bread that doesn't crumble the second you slice it—the buckwheat gives it a real heft, and the rosemary-garlic flavor actually comes through. Toasted, the crust gets properly crisp while the inside stays tender, which I've never gotten from any other GF loaf. It's my new go-to