Wildgrain

Pain aux graines sans gluten à fermentation lente

Pain aux graines sans gluten à fermentation lente - Main image
$5 $10 In stock

Category: Pain Wildgrain

Sans gluten • Adapté aux cœliaques

SANS INGRÉDIENTS DE BLÉ

Ce pain sans gluten associe des farines complètes et des graines superaliments pour une tranche nourrissante et savoureuse, avec un croquant satisfaisant. Parfait grillé avec de l'avocat et du citron vert, ou en délicieux accompagnement d'une soupe.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten et sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Nos pains aux graines sans gluten sont régulièrement testés pour garantir un taux de gluten inférieur à 10 ppm.

Ingrédients : Eau, Fécule de tapioca, Farine de pois chiche biologique, Blancs d'œufs, Vinaigre de cidre, Millet biologique, Graines de lin, Graines de tournesol, Farine de sarrasin, Sucre de canne, Huile d'avocat, Levure, Gomme xanthane, Sel de mer, Enzymes.

Contient : Œuf.

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre lieu de résidence. Veuillez lire les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

14 portions par contenant

Taille de la portion 1 tranche (36 g)

Quantité par portion

Calories 100
% de la valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2,5 g
4 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 0 mg
0 %
Sodium 110 mg
5 %
Glucides totaux 18 g
7 %
Fibres alimentaires 2 g
7 %
Sucres totaux 2 g
Sucres ajoutés 1 g
2 %
Protéines 2 g
4 %
Vitamine D
0 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Potassium
0 %

Ingrédients : Eau, Fécule de tapioca, Farine de pois chiche biologique, Blancs d'œufs, Vinaigre de cidre, Millet biologique, Graines de lin, Graines de tournesol, Farine de sarrasin, Sucre de canne, Huile d'avocat, Levure, Gomme xanthane, Sel de mer, Enzymes.

Contient : Œuf.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten. Nos pains aux graines sans gluten sont régulièrement testés pour garantir un taux de gluten inférieur à 10 ppm.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d'aliments contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme base pour les conseils nutritionnels généraux.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Eva ★★★★★

Finally a gluten-free bread that doesn't crumble when I toast it for my avocado breakfast—the crunch from those seeds is spot on and it holds together perfectly. Even my non-GF partner steals slices.

Nicholas N. ★★★★★

I’m honestly surprised how hearty this loaf feels—the superfood seeds give every slice that satisfying crunch, and it held up perfectly under a thick layer of smashed avocado without turning soggy. It’s the first gluten-free bread I’ve had that doesn’t taste like a compromise.

Emma L. ★★★★★

I usually end up with dry, crumbly gluten-free bread, but this loaf actually holds together when I toast it and the seeds give every bite a nice crunch. The whole-grain flours make it feel hearty enough that I don't miss wheat at all.