Wildgrain

Slow-Fermented Artisanal Pita (4-pack)

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$4 $8 In stock

Category: Pain Wildgrain

Nos pains pita sont moelleux, légers et pleins de saveur. Cuits dans un four à pita traditionnel du Moyen-Orient, avec des farines du Maine et du Vermont, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, ils sont la toile de fond idéale pour vos sandwichs, dips ou tout simplement dégustés nature.

Ingrédients : Farine de blé entier Maine's Grains, Farine de pain biologique, Sel, Eau, Levure, Huile d'olive.
Contient : Blé.
Peut contenir : Orge malté biologique.

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre région. Veuillez consulter les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

4 portions par contenant

Taille de la portion 1 pita (70 g)

Quantité par portion

Calories 265
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1,4 g
2 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 0 mg
0 %
Sodium 536 mg
23 %
Glucides totaux 55 g
20 %
Fibres alimentaires 2,2 g
8 %
Sucres totaux 3 g
Sucres ajoutés 0 g
0 %
Protéines 9 g
18 %
Vitamine D
0 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Potassium
0 %

Ingrédients : Farine de blé entier Maine's Grains, Farine de pain biologique, Sel, Eau, Levure, Huile d'olive.

Allergènes : Contient : Blé. Peut contenir : Orge malté biologique.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme base pour les conseils nutritionnels généraux.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 24 reviews)

Mia ★★★★★

The olive oil and salt combo gives these pitas a subtle richness you don't get from grocery store flatbreads, and they stay soft even after a day on the counter. I've been using them for everything from wraps to dipping, and the texture from that traditional oven is genuinely something else.

Hannah A. ★★★★★

The bubbles and char from the traditional oven give it that real bakery taste, and the dough is so soft it practically melts. I tore one open while it was still warm and it was gone before I could even make the hummus.

Carter ★★★★★

I've been buying pita for years and this is the first time I actually taste the flour and olive oil in it instead of just chewing on a vehicle for hummus. They stay soft for days on the counter, so the slow fermentation is clearly doing something right. My kids even eat them plain, which never happe

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