Wildgrain

Wood-Fired Plain Bagels (6-pack)

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$6 $12 In stock

Category: Pain Wildgrain

Les bagels de Montréal sont roulés à la main et pochés dans de l'eau sucrée au miel. Ils sont ensuite cuits à la perfection dans un four à bois, ce qui leur confère une saveur distinctive et une couleur dorée. Nous les aimons tièdes, accompagnés de fromage à la crème à la ciboulette.

Ingrédients : Farine de blé biologique enrichie (Niacine, Fer, Thiamine, Mononitrate, Riboflavine, Acide folique), Eau, Œufs, Sucre, Miel, Farine d'orge maltée, Huile de canola, Levure, Sel de mer.

Contient : Blé, Œuf.
Peut contenir : Graines

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre région. Veuillez consulter les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

6 portions par contenant

Taille de la portion 1 bagel (80 g)

Quantité par portion

Calories 220
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2 g
3 %
Matières grasses saturées 0,3 g
2 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 10 mg
3 %
Sodium 400 mg
16 %
Glucides totaux 43 g
15 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres totaux 2 g
Sucres ajoutés 2 g
2 %
Protéines 8 g
16 %
Vitamine D
0 %
Calcium
2 %
Fer
25 %
Potassium
7 %

Farine de blé biologique enrichie (Niacine, Fer, Thiamine, Mononitrate, Riboflavine, Acide folique), Eau, Œufs, Sucre, Miel, Farine d'orge maltée, Huile de canola, Levure, Sel de mer.

Contient : Blé, Œuf. Peut contenir : Graines.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d'une portion d'aliment à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées comme référence générale pour les conseils nutritionnels.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 24 reviews)

Sebastian Z. ★★★★★

Popped one in the toaster straight out of the box and the wood-fired char on the outside actually came through in the taste — deep, smoky, not just for show. The golden brown crust stayed crisp while the inside stayed chewy, exactly how a Montreal bagel should be. Wish the pack lasted longer, honest

Emma T. ★★★★★

The charred spots from the wood oven are what got me—smoky, crisp outside but still chewy inside. I sliced one open while it was warm and it needed nothing but butter. Way better than any grocery store bagel I've had recently.

Edward E. ★★★★★

That honey-water boil gives them that subtle sweetness you don't get from regular bagels, and the wood-fired crust is perfectly crisp with a chewy inside. I've already eaten two just warm with butter, and the rest went straight in the freezer for later.